日々のこと

我が家の定番レシピを中心に日常のことを綴ります

えのきだけ

2013-04-01 22:12:07 | 野菜
3袋100円で買った。
激安だよね。

炒め物にはよく使うけど、3袋はどう考えても使いきれないかも・・・
でも、買ってしまいました。

そうだ!
ナメタケだ。

袋のままざっくり切って



3袋分を鍋に入れます。



醤油とみりんと同量入れて(3袋で100ccずつ)煮込みます。


近所の友人におすそ分け。
瓶が瓶なので、買ったものだと思ったって。



味が少し濃かったので、大匙1杯分ずつ減らしてお酒に換えた方がいいかも。


いい箸休めができました。


こんなお漬物も食べたいな~
【お漬物セットを20名様に♪】ごはんの時の「プラス一品」について教えてください!