居酒屋るみこ

毎日おいしいお酒を飲むために、ときには怠けるけど、お料理がんばります。すべてはお酒の為に!楽しい毎日を・

ちくわ推し

2012年10月28日 12時11分11秒 | 日記
昨日は、ケンミンショウでみた、どこかの県がよくする、料理、名前も、もはや忘れた(-。-;
ちくわの中に、ポテサラ詰めて、天ぷらにする料理、やっとこさ、作ってみたよ。一度アピアで、買ったコトあったけど、お惣菜はあまりおいしくないね。
昨日のは美味しかったあー。ちくわとかって、節約料理には、もってこいだし、味付け要らずだし、さいこーやね。たこ焼きお好み焼きにも、使うし、煮物にも!おつまみにもなるし。
揚げ物は、柚子を絞って頂きます。季節のものを取り入れてね。
後はカボチャ煮付け、これもなんか、残りアレンジします。なんか、喉につまるんやもん。
揚げ、椎茸、白ネギグリルで焼いて、生姜醤油で。
ピーマンキンピラ、もう、ピーマンも季節終わりやね、いっときみたいな、おいしいってゆう感動がない。
夏はハマってたんだけどなあ~ ジャコと、ソースで炒めてるよ。かんたーん。

新しいシステム。

2012年10月27日 21時18分59秒 | 日記
先風呂システムも、なかなか機能しなくて、最近殆どリビングで寝てるから、新しいシステム、今日から導入。
ご飯とお酒を軽く食べて、すぐお風呂入って、それからまた飲む!
飲みにも山荘さんと、行って以来、いってないし、家でダラダラと飲むから、余計生活荒れます。
メリハリ大切。ガツンと飲みに行って、家では軽く飲んで、美容にいい事する。
後、焼酎にシフト。デブって来たのは、夏ビール飲み過ぎたからやと指摘うけまして…
ま、寒くなってきたし、お湯割やね。
少し前の夜ご飯から、

シメサバ。これはちょっと生臭かったよξ
レンコン、醤油づけ。茹でて、砂糖醤油お酒につけました。
厚揚げ、ナメタケ掛け。これはトースターで、焼きました。グリルで、焼くと後片付け面倒くさいし。柚子をしぼってね。
キャベツと豚肉ニンニク炒め。。

リンゴのケーキ作りました。お菓子なんて、久々じゃん。リンゴの美味しそうだったし、紅玉なんて珍しいから、思わず買って、バルサミコ酢で煮ました。

女の子はマメ

2012年10月24日 21時49分17秒 | 日記
女の子は基本マメ。男には無いマメさだ、って、つとむがゆうてたー。
そして、目からウロコ。 自分の事って、案外わかってないものですな。

昨日はゆりちゃん家に少し、遊び行ってたのですが、この間お泊まりして、お世話になったお礼に行ったのに、また、反対におもてなし、うけまして…ありがとう!!
ゆりちゃんとか、さやみたいに、おしとやかに、大人しく、育ちたかったなあ。何が、違うんだろ💧
癒されます。

あ、昨日は実家にご飯作って持って行って、お父さんと食べました。
ジャガイモグラタン。ホワイトソース、冷凍してるの、たくさんあるの~。ほんとは、クリームコロッケ作りたかった。クリームコロッケ、成功した事ない。その前で諦めて、だいたい、濃いグラタンになる。
インゲンゴマ和え。
昨日のナンキン煮。
お昼食べ残した、焼うどん。

クリのペースト作ったり、してたから、ごはんは手がかかってないね。

女子会!そして、私は豆がすき。

イガミの季節。

2012年10月24日 12時20分24秒 | 日記
日曜日は、お父さんが、久々に釣りに行きまして、イガミ釣り上げました。
煮付けにしてくれてたので、お家に運んで、一緒に頂きました。私は丸一匹食べた。美味しかったねー

そして、月曜日のご飯。
ラビオリ揚げたの。チーズラビオリです。茹でようか、迷って、揚げちゃいました。
ナス、デミグラスソース炒め。ハッシュドビーフ、少しだけ残ってたので、ナスと炒めちゃいました。
白菜のお味噌汁。出しと、お味噌がいいから、美味しいのなんの。
カボチャ煮付け

昨日は、残った栗で、デザート作りました。プリン作ろうと思ったけど、変更!いろいろな物につけて、頂きまーす
そして、夜な夜な、カラオケいってきました。シラフのカラオケなんか、久しぶりです。
変わらない友達。
衣替えもしたいし、そろそろコタツも欲しいよね~
ストレス発散には、飲み食いより、体動かす事にしようと思ってます。最近

人生の明確な目標

2012年10月21日 12時23分16秒 | 日記
きのうは、さや、が来てくれてました。
いろいろ語りましたよ~。
人生設計、何歳から何歳までは、こうして、それからこの歳にはこうなってる!って明確な目標を決めてる人ってどれ位居てるのかなあ?さやのお友達は完璧にそれを決めてて…よく挫けないなあとか、ほんとにこれが自分の正しい道なのかとか、悩まないのかなあと。
私も特に目標は無しやからなあ、、なんせ、楽しく生きれたらいいわ。美味しいご飯とお酒と仲間がいれば!
みんなと仲良くする事が目標。全然明確ではないけど。
自分の目標があって頑張ってるのが、楽しいのかは、してみないとわかんない(c_c)
揺るがない目標が、あるって事は素晴らしい事やとは思います!
昨日のメニュー
さごし味噌焼き。手作りお味噌とお酒で少し漬け込んで、焼きました。
小松菜煮浸し。
クリとジャガイモ、ジャーマン風に。
里芋茹でて、マヨで。

一昨日のメニュー
チキンソテーバルサミコソースで。ジャガイモを添えて。ちっちゃい、くずのジャガイモ達も頂かないとね。
茄子のお味噌汁。
ピーマンとおじゃこのきんぴら。
最近、ご飯は麦ご飯にしてます!

天津甘栗は、舶来のもんじゃないかー。比べられんよ。