紫いも・安納いも・落花生、各々一株づつ掘って見ました。
安納いもが小さいものの、まあまあの出来です。 . . . 本文を読む
２０１５年０９月１７日
このところ雨が多く、作業が捗りません。
今日も雨。最近習い始めたテナーサックスの練習で午前中は過ごしました。
ところで、サックスの右手の親指を掛ける部品、サムフックと言います、が私の手にあわず、親指を傷めてしまいました。
メーカーに聞いても調整の為の部品は無いとの事。
純正でなければいくつかありますが、合うかどうかわからないし、大変高価！
そこで、木から削り出し . . . 本文を読む
２０１４年１２月０３日
久しぶりのアップロードです。
テレビでタレントが作った米の等級付けをやっていました。
２０グラムサンプルをとり、白濁・胴割・未熟米を除いて綺麗な米だけを計量。
１４グラム以上が一等米となるそうです。
結果は写真の通り。正式の検定では有りませんが、一等米と言っても良さそうです。 . . . 本文を読む
２０１４年０７月２４日
刈り取った藍の葉を煮だしてインディカンを抽出しますがそのままでは酵素が死滅しているので生葉を用意してミキサーにかけ、酵素液を作ります。
量は葉の総量の１割。 . . . 本文を読む