雪山登山って、動いている時は、身体も温かい。
汗をかくほど暑いときもある。
けど、ちょっと休憩すると、たちまちに身体が冷えるのよね。
避難小屋のある藤原岳は、ちょっとした山のレストラン
※注意 あくまで無人小屋です。コックさんはいません
そのメニューは、前日に決まった
明日の山ランチは、キムチ鍋にしよう
この日の藤原岳登山レポは→こちらから
放り込むだけの鍋は、簡単で美味しい
白菜、ネギ、ニラ、椎茸、エノキ茸、お豆腐、糸蒟蒻、そして豚肉
「わ~美味しそう」
「さっきからお腹がギューギューいってる 」
「お腹空いたよ~。早く食べたい!!」
いっただきま~す♪×4人
「おっ、旨い!」×2人
「美味し~い」×2人
それ以外、会話無し
ひととおり旨い宣言をしたら、みんな無言に。
もくもく食べる。
みんな腹ぺこだったんだね
第2回戦は、肉団子 投入!!
今日は、鳥ごぼう!
残りの野菜を投入したら、
あらら~ネギ鍋になっちゃた。
でも、あんなにあった嵩は、良い感じにしんなりと。
んでは、お先に~~♪♪
「や~ん、私も 」
「私も 」
「肉団子いただき~~~」
「あと1つ肉団子残ってるけど、まだ食べてない人いる??」
最後は、雑炊で〆
ありきたりだけど、外せない(笑)
雑炊にするとスープは残らないので、きれいに平らげることができる
そうすれば、ゴミも出ないし、片付けも簡単
鍋って、失敗はほとんどない!
具材のうまみがなんとも凝縮されてGood
そりゃ、合わない物入れたら味の保証はできないけどね
この季節、食材もいたみにくいので、何回でもトライしたくなるね
さぁ、次は何鍋しよーかな
←食べたいな~と思った人は1クリックを♪
汗をかくほど暑いときもある。
けど、ちょっと休憩すると、たちまちに身体が冷えるのよね。
避難小屋のある藤原岳は、ちょっとした山のレストラン
※注意 あくまで無人小屋です。コックさんはいません
そのメニューは、前日に決まった
明日の山ランチは、キムチ鍋にしよう
この日の藤原岳登山レポは→こちらから
放り込むだけの鍋は、簡単で美味しい
白菜、ネギ、ニラ、椎茸、エノキ茸、お豆腐、糸蒟蒻、そして豚肉
「わ~美味しそう」
「さっきからお腹がギューギューいってる 」
「お腹空いたよ~。早く食べたい!!」
いっただきま~す♪×4人
「おっ、旨い!」×2人
「美味し~い」×2人
それ以外、会話無し
ひととおり旨い宣言をしたら、みんな無言に。
もくもく食べる。
みんな腹ぺこだったんだね
第2回戦は、肉団子 投入!!
今日は、鳥ごぼう!
残りの野菜を投入したら、
あらら~ネギ鍋になっちゃた。
でも、あんなにあった嵩は、良い感じにしんなりと。
んでは、お先に~~♪♪
「や~ん、私も 」
「私も 」
「肉団子いただき~~~」
「あと1つ肉団子残ってるけど、まだ食べてない人いる??」
最後は、雑炊で〆
ありきたりだけど、外せない(笑)
雑炊にするとスープは残らないので、きれいに平らげることができる
そうすれば、ゴミも出ないし、片付けも簡単
鍋って、失敗はほとんどない!
具材のうまみがなんとも凝縮されてGood
そりゃ、合わない物入れたら味の保証はできないけどね
この季節、食材もいたみにくいので、何回でもトライしたくなるね
さぁ、次は何鍋しよーかな
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漏れたら最悪…(>_<)。
ビン入りキムチの素ならいいのかな。
ってか藤原岳でチーズ鍋やったら太りました。
7時間歩いたのに1Kg増えてました。
そういえばいつもテント泊したあと体重が増えている気がする…。
さすがに雪の降る中、一人じゃする気にはならんけど(笑)
次はトマト鍋とかやってみたら?
山のキムチ鍋!
今年の秋、我が家のマイブームでした。
簡単だしあったまるし美味しいし最高ですよね~。
しゃぶしゃぶ餅を入れても美味しいですよ!
〆はいつもうどんにしてましたが、
雑炊のほうがお汁がなくなっていいですね。
次回は雑炊にしてみます!
って登山はいついけるでしょうか・・・(汗
僕は蒸し鍋がいいなぁ。
今年は鈴鹿も雪多いんでしょうか??
天気も快晴で最高ですね
ん~~~それにしても
私の憧れ山のごはん・・・ウマソすぎです
特に雪山で食べる鍋なんて本当に涙がでますよね.
わたしも行きたいです。
実は・・・。
生キムチは持って行きませんでした。
やっぱり必要ですかね、生キムチ(^^;)
手抜きして、キムチ鍋の素に頼りました(笑)
雪山では外でゆっくりできないよね~。
小屋があると、本当に有難いですわ。
トマト鍋ね~^^
気になってるので、トライしてみたい♪
ノノリンコックさん、次はトマト鍋で決まりだね!
お久しぶりです~。
温まるので辛いのが苦手でないことを確認して、皆で食べると気持ちもホクホクしますね♪
しゃぶしゃぶ餅、今回はやめました。
お餅も合いますね。
〆に、うどん、これもトライしてみたいです。
山で蒸し鍋か~。
また新たな発想だね!
作ったことないので、調べてみよっと(^^)