『 こまちの散歩道 』

子供時代、よく転んでは膝小僧に生傷が絶えなかった私。
今では山登りが大好きです!
好きな言葉:一期一会

山で鍋 (^o^)/

2010-02-10 | 山でごはん
雪山登山って、動いている時は、身体も温かい。
汗をかくほど暑いときもある。

けど、ちょっと休憩すると、たちまちに身体が冷えるのよね。

避難小屋のある藤原岳は、ちょっとした山のレストラン
※注意 あくまで無人小屋です。コックさんはいません




そのメニューは、前日に決まった

明日の山ランチは、キムチ鍋にしよう  
 
   この日の藤原岳登山レポは→こちらから




放り込むだけの鍋は、簡単で美味しい
白菜、ネギ、ニラ、椎茸、エノキ茸、お豆腐、糸蒟蒻、そして豚肉

「わ~美味しそう

「さっきからお腹がギューギューいってる

「お腹空いたよ~。早く食べたい!!」





いっただきま~す♪×4人


「おっ、旨い!」×2人

「美味し~い」×2人


それ以外、会話無し

ひととおり旨い宣言をしたら、みんな無言に。
もくもく食べる。
みんな腹ぺこだったんだね




第2回戦は、肉団子 投入!!
今日は、鳥ごぼう!

残りの野菜を投入したら、

あらら~ネギ鍋になっちゃた。




でも、あんなにあった嵩は、良い感じにしんなりと。




んでは、お先に~~♪♪




「や~ん、私も

「私も




「肉団子いただき~~~

「あと1つ肉団子残ってるけど、まだ食べてない人いる??」





最後は、雑炊で〆
ありきたりだけど、外せない(笑)

雑炊にするとスープは残らないので、きれいに平らげることができる
そうすれば、ゴミも出ないし、片付けも簡単

鍋って、失敗はほとんどない!
具材のうまみがなんとも凝縮されてGood
そりゃ、合わない物入れたら味の保証はできないけどね

この季節、食材もいたみにくいので、何回でもトライしたくなるね
さぁ、次は何鍋しよーかな


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16 コメント

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Unknown (junkjewel)
2010-02-10 22:25:45
生キムチって持って行くの勇気いりませんか?
漏れたら最悪…(>_<)。
ビン入りキムチの素ならいいのかな。

ってか藤原岳でチーズ鍋やったら太りました。
7時間歩いたのに1Kg増えてました。

そういえばいつもテント泊したあと体重が増えている気がする…。
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Unknown (ノノリン)
2010-02-11 00:05:42
人数が居て風がしのげる小屋の中なら鍋はいいねー。
さすがに雪の降る中、一人じゃする気にはならんけど(笑)


次はトマト鍋とかやってみたら?


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Unknown (のんすけ)
2010-02-11 08:13:31
ご無沙汰してます(^^)

山のキムチ鍋!
今年の秋、我が家のマイブームでした。
簡単だしあったまるし美味しいし最高ですよね~。
しゃぶしゃぶ餅を入れても美味しいですよ!

〆はいつもうどんにしてましたが、
雑炊のほうがお汁がなくなっていいですね。
次回は雑炊にしてみます!
って登山はいついけるでしょうか・・・(汗
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うまそう (sinG)
2010-02-11 22:26:50
う、うまそう・・ゴクリ。

僕は蒸し鍋がいいなぁ。
返信する
お腹減ります~~~ (yumiti)
2010-02-11 23:30:18
あいかわらずウマソすぎます~~~
今年は鈴鹿も雪多いんでしょうか??
天気も快晴で最高ですね
ん~~~それにしても 
私の憧れ山のごはん・・・ウマソすぎです
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おいしそう (藤りん)
2010-02-12 20:14:27
山で食べるのって例えインスタントラーメンでも最高に美味しいですよね!
特に雪山で食べる鍋なんて本当に涙がでますよね.
わたしも行きたいです。
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コメントありがとうございます (こまち)
2010-02-13 17:48:21
●junkjewelさん

実は・・・。
生キムチは持って行きませんでした。
やっぱり必要ですかね、生キムチ(^^;)

手抜きして、キムチ鍋の素に頼りました(笑)

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コメントありがとう (こまち)
2010-02-13 17:53:09
●ノノリンさん

雪山では外でゆっくりできないよね~。
小屋があると、本当に有難いですわ。

トマト鍋ね~^^
気になってるので、トライしてみたい♪
ノノリンコックさん、次はトマト鍋で決まりだね!
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コメントありがとうございます (こまち)
2010-02-13 17:56:26
●のんすけさん

お久しぶりです~。

温まるので辛いのが苦手でないことを確認して、皆で食べると気持ちもホクホクしますね♪

しゃぶしゃぶ餅、今回はやめました。
お餅も合いますね。
〆に、うどん、これもトライしてみたいです。

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コメントありがとう♪ (こまち)
2010-02-13 17:58:16
●sinGさん

山で蒸し鍋か~。
また新たな発想だね!
作ったことないので、調べてみよっと(^^)
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