X'mas 2005

クリスマスを含んだ３連休・・・・・
みなさん、楽しく過ごされましたか？？
我が家も家族３人、楽しくクリスマスを過ごしました^^

何種類か試作したケーキですが・・・・・結局、クリスマスのケーキは、こ～んなシンプルなチョコパウンドケーキになりました^^;
蓮が喜んで食べるのはスポンジケーキではなくパウンドケーキなので、たかこさんの本に載ってた『チョコレートのパウンドケーキ』のレシピで作りました^^
クリスマスの華やかさはないけれど、とってもおいしく焼けたこのパウンドケーキ。大成功でした。

蓮のケーキは、食べやすいように小さく切り、そして蓮の大好きな苺と、そしてサンタさんと雪ダルマの飾りつけも乗せ、粉糖もふりかけてクリスマスらしさをアピール。
・・・・・でも、せっかくパウンドケーキが好きな蓮の為に作ったのですが、苺を先に食べ・・・そしてパウンドケーキを１かけら食べて『もう、いらん！』って言われてしまいました・・・・・トホホホホ(>_<)
敗因は生クリームがケーキに付着してた事と、パウンドケーキ自体が甘すぎた事。
『クリームついてるからイヤなのよ～！』って言われてしまいました^^;
そして彼は甘すぎるものはあまり食べない・・・・・
おいしかったんだけど、蓮に気に入ってもらえなかったので、結果的には大失敗のクリスマスケーキとなってしまいました^^;
残念！
（来年はがんばらないと・・・・・）

　　　

クリスマスのお料理は・・・・・クリスマスといえば『チキン』なのでしょうが、我が家のメインは『カニ』でした^^
前々から『カニが食べたい！』と言ってたパパの意見を採用！
ちょうどそんな時に楽天でおいしそうなカニを発見！
『冬の華セット』という送料無料のかなりお得なセットを発見し、一目ぼれしてしまいました^^;

タラバガニにズワイガニ、そしてイカの沖漬けとうに、いくら、そして海鮮鍋セットまでついて4980円！
それプラス訳ありのボイルタラバ足Lサイズ1キロも注文。

かなりウキウキしながら２３日に届くカニ達を待ちわびてたのですが、その直前から日本に訪れた寒気団のおかげで北海道からの便が届かない！！！！！
２３日から２５日までカニ尽くしで過ごすハズだったのに、結局２３日にカニは届かず・・・・・しかも『あと２～３日かかるかもしれない』と言われ、急いで２３日の食料を買いに出かけたのでした・・・・・。

まぁ・・・でも、何とか２４日に届いたカニたち・・・・・。
２４日からはカニ三昧なクリスマスを過ごしました^^
このカニたち・・・楽天のランキングでもかなり上位に入ってるカニで、口コミもよかったのですが、でも、あまり過剰な期待はしてなかった私たち夫婦。
だって、安いし・・・・・^^;

・・・・・でも、食べてビックリ！
身はぎっしり詰まってるし、かなりプリプリ！
特に訳ありのボイルタラバガニの足には感動！
２９００円（送料１００円）でこのおいしさと量が味わえるなんて・・・・・おとり寄せなんてほとんどした事がなかった我が家ですが、これからはお取り寄せの機会が増えそうです^^
ヘタなお店にカニを食べに行くよりも、お家でお取り寄せして食べた方がゆっくりおいしく食べれるし、何と言っても安い！
本当に感動しました^^
感動のあまり、私と旦那の実家にそれぞれ大きなカニを年末に届くように再注文しちゃいました^^;

カニ自体は食べない蓮・・・・・
そんな蓮のご飯はカニエキスたっぷりの味噌ラーメン^^
ラーメン好きな蓮は『おいしい！おいしい！』を連発して、大人１人前分くらい食べ切ってしまいました^^;

・・・・・そんなこんなで２４日は手巻き寿司とカニをたくさん食べた我が家・・・とてもケーキなど食べる余裕もなかったイヴとなりました^^;

　　　

２５日もランチから豪華でした^^
『冬の華セット』にセットされてたウニといくら、そしてネギトロもプラスして豪華な海鮮丼♪
ウニもとってもまろやかで、そして濃厚でおいしかったし、いくらもプリプリのプチプチで・・・・・ほんと、大満足でした^^

　　　

これは真イカ沖漬けです^^
２尾分セットされていました。とってもおいしかったです^^

　　　

２５日の夜は、ようやくクリスマスらしくビーフシチューを食べました・・・・・そしてチキン。
ビーフシチューもかなり奮発して、高級黒毛和牛をたっぷり使いました。奮発といっても、半額だったんですけどね^^;
もちろん煮込みはル・クルーゼにお任せ！
大きめなお肉もお野菜もとっても柔らかく煮えて、とってもおいしいシチューになりました^^
パパも『かなりおいしい！』と喜んでくれたし、蓮はパスタにこのシチューを絡めて食べたのですが、かなりおいしかったようで、多めに作ったパスタを完食！
『おいし～～！』って言ってくれました^^
クリスマスの締めくくりのシチュー・・・大好評で一安心^^;

そんなこんなで、調子に乗りまくってかなり贅沢を極めてしまったクリスマス・・・・・年末に向けての我が家は冷蔵庫の整理に徹し、買い物は一切せず、節約に努めなければいけません(>_<)
ちょっとお財布が寒くなったクリスマスでした^^;

・・・・・でも、冷蔵庫の中にはタラバガニ・・・そして冷凍庫にはズワイガニと海鮮鍋セットがまだ残ってるんです♪
今夜はカニ鍋の我が家・・・・・楽しみ♪♪
冷蔵庫整理を兼ねた海鮮鍋も楽しみです♪♪

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楽しく過ごしたクリスマスでしたが、我が家にとってとっても
最高なプレゼントもありました^^
それはまた後々に報告しますが・・・・・。
何はともあれ、とってもHAPPYなクリスマスになった2005年。
来年もいい年になりますように・・・・・。

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とっても安くておいしかったカニたち！かなりお勧めです^^