さてさて、昨日の続きです
ここから登場のお肉の数々をご覧あれ・・・・・・・・・
まずは、ジャジャーンとイベリコ豚の登場です!!
最高級の豚肉です!! しゃぶしゃぶがお薦めだそうなので、そのとおりにして頂きます・・・
このお肉旨~~~~~~~~~~い!! さすがイベリコ豚です!!!
続いて登場は、豚バラ肉です・・・・・・お腹の具合を確かめるべく、店主が一人あたり何枚にしましょうか?と気遣ってくださります
で、豚バラは腹にきそうなので、一人2枚にしていただきました
心遣いが肉い!!! もとい! ・・・・憎い!!
こんな感じでサムギョプサル風にしていきます・・・・いわゆる、豚バラの焼き肉です
こんな感じで、サンチュに味噌ダレをつけて頂きます
韓国焼肉まんまですな・・・・・味も想像通りの美味しさでした
旨い!!!!!! です
続いてやってきたのが、希少部位のお肉だそうです・・・・・・しんしん、とかそういう名前だったような・・・・・
こんな具合で焼いて、ワサビ醤油で1枚いただき、塩とニンニクで1枚の合計2枚頂きました
両方共、旨し旨しの大満足です!!!
自分としては、塩・ニンニクのほうが、肉の味がよく解り美味しかったです・・・・あらためて、赤身肉の美味しさが解ります
で、ここでコースは終了です・・・・・・というか、ここまでで材料が出揃ったので、ここから食べ放題90分がスタートだそうです!!
そうなんです!!! ここから、90分なんです!!!
ここまで、1時間強、十分に食べたのに、ここからスタートとは驚きです!!
もっと驚きは、このメンバー相手に食べ放題の宣告をしたことです・・・・・どうなっても知りませんよ・・・
早速、大食いの二人が頼んだのは、当然A5ランクのしゃぶ肉大盛りです
この肉、何度おかわりしたのでしょう・・‥・・覚えていません
脂のサシが多いので結構腹に来て、私は早々にギブアップでしたが・・・・・
私は、肉を諦めて、アルコールに専念です・・‥・・赤ワインをいっちゃいましょう!!
しゃぶ肉を、もったいなくも焼き肉にしています
この方が食べやすいそうです
店の方から、脂が抜けてもったいないので、野菜などをひいて、蒸し焼き風にするほうが美味しいですよって注意されました
で、その通りやると・・・・・・・・・おぉ、旨し!! だそうです
スープには、色々な肉の旨味が滴り落ち、良いスープができています・・・・
最後の方は、肉を一皿でなく、食べれる枚数のみの注文になります
残すともったいないですものね
しかし、何枚食べたでしょう・・・・・・・見ているだけでお腹が一杯になります
私も、最後にイベリコ豚を1枚だけ焼肉にして食べました・・・・・・やっぱ、旨いです!!!
でも、これが限界ですね
最後に締めのラーメンです
しゃぶしゃぶ鍋にに肉の旨味が行き渡っていますので、塩を少し入れるだけで、美味しいスープになります
美味しいんですが、お腹がいっぱいで、これぐらいしかもう食べれません
いやいや、大満足の3時間弱でした
店は、4人テーブルが4つで、16名で満席です・・・・・店の方も2名で回されているようで、これが限界かもしれません
で、A5ランクのお肉とこだわり野菜をたらふく食べて、銘酒をしこたま飲んでいくらだと思います?
なんと、なんと、なんと・・・・・・・・・・・・
@5000なんです!!!!!!!!!!! コスパ抜群です!!!!!
早速、次回を予約した、私達でした・・・・・・・
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