偶然WEBで見つけたお店に早速予約を入れて出かけました
きっと素晴らしい夜になるとの予感がムンムンします
場所は三ノ輪で、お店の名前は”かがやき”です・・・・・・で、やっぱ、輝いていました
席はこんな感じでセットされています
この日のメニューは”焼きしゃぶ”です・・・・・・・・焼きしゃぶといっても焼き肉のようなものではありません
焼き肉としゃぶしゃぶが楽しめるセットなんです！！
で、テーブル上には、焼肉用のタレがセットされています
早速生ビールで乾杯です！！
この日は、焼きしゃぶ食べ放題と飲み放題のセットです！！
時間は90分だそうです・・・・・・ちょっと短い・・・・でも、心配ご無用！！
その理由は、あ・と・で！！
まずやって来たのが、野菜サラダです
パプリカやセロリやいろいろの野菜です・・・・・・で、この野菜たちが美味しいこと
奥にも色々入っていますよ！！
野菜スティックのタレも凝っています
マヨネーズの中に、香草やアンチョビなどが和えられていて、野菜を引き立てます
野菜が甘くて美味しいです！！！
しゃぶしゃぶ用の薬味セットがやってきました
ポン酢、胡麻ダレ、そばつゆ・・・・このそばつゆが以外にも肉に合いましたね・・・・
大蒜・梅干し・葱などの薬味もどっさり・・・・・・こりゃ楽しみですな・・・
最初のお肉は、つくねです・・・・・・・ここは、ひと通りお肉がコースで運ばれてきます
その肉を食べ終わったあと、好きなモノを食べ放題でいただけます
さぁ、食うぞ！！！ で、このつくね、軟骨が混ぜてあって歯ごたえがあります‥・・旨いです！！
しゃぶしゃぶ用の野菜がやってきました・・・・・各地のこだわり野菜だそうです・・・・それぞれ説明いただきましたが、食べる方に頭がいっていて、全て忘れてしまいました
見るからにうまそうな野菜です！！！・・・・・で、ほんとうに美味しいんです
少しでも美味しい野菜を食べて頂きたいと、増やしていったらこんな具合になってしまったそうです！！
素晴らしい！！
生ビール・酎ハイ以外はセルフサービスです
こんな感じでグラスと氷が準備されています
ワイン・日本酒はワインセラーの中に入っており、それを取り出して頂きます
美味しそうなお酒を見つけましたので、そちらに切り替えです
このお酒、切れ口がよく、旨しでした！！
さぁ、いよいよメインイベントの開始です！！！！！
まずは、A5ランクのしゃぶ肉の登場です！！！！！
最初にこの肉が出るのは、お腹が一杯になる前に美味しい肉を食べて頂きたいという、店主の粋なはからいです
こんな感じで、上で野菜を焼いちゃいます！
で、鍋ではしゃぶしゃぶです
一度に2度楽しめるなんて・・・・・・・・・・実に贅沢です！！！！
このたけのこ美味かったです！！！ 今年の初物です！！！ もちろん、紫芋、椎茸も抜群でした
A5ランクの肉は言うまでもありません・・・・・口の中に入れると溶けちゃいます
この肉旨いです！！！！！！！ 当たり前か・・・
ということで、ここから様々なお肉が怒涛の登場です！！！
さぁ、どうなるんでしょうか・・・・・・・
次回に続くです
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