民宿のお料理

昨日は日帰りで氷見市の民宿に行ったわけですが、
自分のブログで調べたところ、去年の３月にも行ってました。
とにかくお料理がよく、母の話ではやはり、これまでに行った民宿では１・２を争うほどだとか。
お風呂は源泉かけ流しで、なかなか温まっていいお湯です。

では、お料理を出た順に。
３品盛り。一番右のは、マグロを練って焼いたもののようでした。


冬瓜のあんかけ。あんには細かいササミのようなものが入っています。そしてトロリとしたイクラをのせて・・・
こんな組み合わせって、凝ってますよね～美味しかった～(^_^)冬瓜がまた、シャキッとしながらやわらかいんですよ！


お刺身の盛り合わせ！ミニグラスに入っているのは、白エビのお刺身です！チョー高級！！とろけそうに甘いです！！


鯛の塩焼き！まぶしてある塩が、これまたいい味なんですよ～！もちろん、鯛は焼き立て新鮮！！

このあたりで、母が、「もっとたくさんお料理が出て食べきれないんだから、鯛は半分ずつたべて家に持って帰ろう！」
と変なアドバイスをし始めました(^^ゞ　でも私と夫は１匹ずつぺロリと食べちゃいましたよ～(笑)
「まだあとから天ぷらも来るのに！そんなに食べてどうする！！」とか、さらに余計なお世話を焼いてましたが(笑)

氷見牛の陶板焼き！燃料に火をつけたところです。香ばしいバター焼きにして、味のしまったポン酢をつけて食べました！くぅ～っ！！


海の幸のカルパッチョ！ソースはすりおろしたキュウリが入ってました。ミョウガも添えられ。夏野菜ですね～！


カニのあんかけ茶わん蒸し！！

ここで茶わん蒸しが出ちゃったからもう天ぷらはないでしょう！と言ったけれど、母は「天ぷらは絶対に来る！」と言い張ります(笑)

氷見うどん！チュルチュルの名物うどんです！

うどんまで出たから、もう天ぷらはないよ～と言ったけれど、母はさらに「天ぷらは来る！」と言い張ります(笑)

そしたら来た～！！ホントに天ぷら！！美味しい～！！

ごはんを食べながらお料理を食べてたので、かなりおなかがいっぱいになってきました。
ナカイさんが「お味噌汁をお持ちしますね」と言ったので、ああ、お味噌汁ぐらいはいけるかも・・・と思ったら

どんぶりに入った、ワタリガニのお味噌汁だった～！！ひえ～！！汁にいいダシが出てるから、残すのもったいない！！残せない！！

フ～たらふく食べた((+_+))

しめはデザート！


満腹満足～！！両親も喜んでくれました(^_^)
たまには、親孝行をしなければ・・・・

氷見市に行ったら、民宿「げんろく」はおススメです～お部屋もきれいですよ！