5月の日記に書いて、みなさんからアドバイスをいただいた圧力鍋購入計画ですが、時期が少しずれてしまいそうです～。オットが自費でとある研修に参加することになったので、そちらへ予算を回すことにえいっと買うこともできるけど、毎月値上げの波にさらされてるので、もう少し待つことにしました。(それにしてもこの異常事態どうにかならんのでしょうか？怒)でも、お鍋はほぼ決まりました♪ティファールの「クリプソ・スペリオ . . . 本文を読む
ひさしぶりにBotanicaさんの石けんを買いました♪ブルーミングローズという名前の通り、ふんわりと繊細なローズの香りがする石けんです。そしてこの絶妙な石けんの色合い！いつものことながらため息もので、じっくりと眺めました。Botanicaさんの石けんは、使い心地もさることながら、世界観があるのがすばらしいです。石けんに世界観なんて大袈裟に聞こえるかもしれないけど、Botanicaさんの場合はけっし . . . 本文を読む
今月初めに作った豆乳シフォンと抹茶アイスです♪豆乳シフォンが甘さ控えめに仕上がったので、抹茶アイスを添えてみました～。抹茶アイスは「週末はブラジル料理で」のゆうこさんのレシピで作りましたアイスはほとんど作ったことはなかったけど、おいしそうな写真に引かれてチャレンジしてみました～。作ってみると、抹茶の香りが高くてコクもまろやかさもある美味しいアイスに♪オットにも大好評で二回目は板チョコを刻んで入れて . . . 本文を読む
先月作ったチョコバナナマフィンです。バターのかわりに菜種油とお豆腐を使ったマフィンで、これがおいしかったんですー！！レシピは、なかしましほさんの「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ」から。図書館でたまたまた借りた本だけど大ヒットでございました♪本当のレシピでは甘みにメープルシロップを使っているけど、個人的にお豆腐とメープルシロップの組み合わせがちょっと苦手なので、(以前マクロビオテ . . . 本文を読む
週末は札幌に行ってました。厳戒態勢の洞爺湖周辺をわざわざ抜けて…(笑)。洞爺湖だけじゃなくその周りの町でもたくさんの警察官や他県のパトカーや機動隊の車を見ました。(オットは警視庁のパトカーに大興奮・笑)。緊張しながらも非日常の景色に思わず興奮してしまった私たちですー。写真はウィンザーホテル入り口です。入り口といってもホテルがある丘の入り口で、ここからは当然立ち入り禁止。周囲は厳重な警備が敷かれてい . . . 本文を読む