日本で買ってきた精米機を使ってみました
古くなった白米を新鮮にするリフレッシュモードがある、道場六三郎さんの匠味米という精米機
炊飯器と同じ位の大きさです
早速、白米をリフレッシュモードで精米したら、けっこう落ちましたよー
帰国するたびに頑張ってお米を持ち帰ってきてますが、これで玄米購入でもOKだし、白米もリフレッシュできるので嬉しいです
ちなみにこの精米機は、白米、７分つき米、５分つき米、３分つき米、胚芽米、リフレッシュモードが選べます。
広州のお友達の皆さま！お米持ってきてくれれば、精米しますよ～
山本電気 匠味米
http://www.michiba-kp.com/rc2/
http://karuwazaonline.jp/pc/dynamicContents.do?___SHOP_NO=00000003&f=80110400173
日本で買ってきたヒガシマルの『ちょっとぞうすい』を使ってみました～
作り方は超簡単
沸騰したお湯に、ゴハンとちょっとぞうすい１袋を入れて１分半煮込むだけ
具材がほとんど入っていないので、ねぎとたまごを入れました
お味は、想像以上にとっても美味しかった～
しかも簡単！！ちなみに写真にのってるような、カニがたっぷり！ではなかったけど
ちゃちゃっとゴハンを済ませたい時に大活躍してくれそうです しかも粉末なので、軽いしかなり日持ちしますよ
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 米飯用調味料
この前帰国した時、KALDI に PAMPADOUR のホットワイン用のスパイスのティーパックがあったので、買ってきました
寒い季節にホットワインで温まるのが大好きです 
早速作ってみましたが、もうちょっと好みの味にできるようにしたいな～
パッケージにも『お好みでハチミツやレモンを入れて』って書いてあるので、色々試行錯誤が必要かも
ちなみに、お鍋にワインとティーパックを入れて煮るだけなので、作り方はとっても簡単でした♪
KALDIに、すでに味付けされてるホットワインがボトルで売っていて、あれも大好きだったけど、広州でもホットワイン売ってないかな～。
それか、１９２０とかで飲めないかしら
PAMPADOUR
http://www.jp-greentea.co.jp/pompadour/index_old.html
KALDI
『中国のキノコ類には、蛍光増白剤が付いてるものがある』というニュース。
最初聞いた時は、ふーんって素通りだったけど、よく調べると、蛍光増白剤って発がん性物質なんですよね 
すごく心配だったので、GWに遊びに来てくれたお友達にブラックライトを持ってきてもらっていました
昨日はハヤシライスを作ったので、やっと活躍の時が！！
ジャスコで買った有機マッシュルーム
ブラックライトを当ててみた（笑）
何も反応なし！！蛍光増白剤の付着なし！！！
安心して、美味しくハヤシライスを頂けました
結婚するまでは、仕事柄（アパレル勤務）、生地にブラックライトを当てて、蛍光増白剤が入ってるかよく確認していたので、
なんだか仕事気分
昨日、久しぶりにバナナケーキを作りました～
中国で買ったオーブントースターでも、レシピ通りの時間でばっちり焼けて良かった
早速朝ゴハンに頂きましたが、なんか妙に胸焼けするような・・・
日本で焼いた事ない初レシピのだけど、何が原因だろう。
小麦粉は日本のだし、中国産のものは卵とクルミ。。。
クルミ・・・実は、袋から開けて塩味付きだった事が分って、水に浸して味を取ってから、フライパンで焙ったのを入れちゃったんだよね
これが、いけなかったかなぁ それとも、塩だけじゃなくて変な添加物とか付いてたかな＞＜ってつい心配しちゃう。
今度はクルミ無しで作ってみようかな
そろそろ暑くなってきたし、生野菜サラダをいっぱい食べたい季節
キューピーの胡麻ドレッシングにも飽きてきたので、野菜たっぷりのドレッシングを作ってみました
擦り下ろしたニンジンと玉ねぎがいっぱい 手作りだから、材料に心配がなくて
旦那さまが『美味しい～！！』って言ってくれたので、良かったです
ドレッシングを入れたこのケース、広州東駅ビルのタッパーウェアで、３８元(５００円位)で買いました
今日の夜ゴハンは、IKEAで買ったポテトとサーモンを頂きました～ 
ポテトは、グラタンのような感じで、クリームとチーズで味付けされていたので、オーブンで温めるだけ 
ブラックペッパーをかけて頂きました！こってりしてたけど、美味しかった
サーモンは写真のように味付けされてるかと思ったら、本当にただの冷凍サーモン！
レモン買っておいて良かった～
ソテーして、さっぱり頂きました
ただのサーモンなので、石狩鍋とかも作れるから嬉しい！今度は和食作る時に活用しよう
お魚かえるって嬉しいなぁ 広州では、貴重なお魚＝ＩＫＥＡサーモンになりそうです
今日の朝ゴハンは、アメリカンワッフル
久しぶりに、美味しいワッフルを食べれて幸せ～
Ｓｈａｒｅｆｏｏｄｓで買ったハチミツ、注ぎ口が細くて、柔らかいハチミツだったから、ワッフルにピッタリ
やっぱり、ビタントニオ持ってきて良かった
ビタントニオが１万円位なのに、そのための変圧器が５万円弱しちゃったけど（笑）
それでも、大活躍してくれそうだからいいかな
今日の朝ゴハンに、初めてホームベーカリーでパンを焼きました
遊びに来ていたお友達がパン教室に通っていたことがあったので、コツを聞きながら、ホームベーカリーにセット！
タイマー通り、時間ぴったりに焼きあがりました～
味は、普通？期待しすぎた？？
とは言っても、広州のパンとは比べられないほど酸っぱい匂い＆甘さがなくて、美味しい
外側はパリッと、内側はフワッと焼きあがりました
今日は、ホームベーカリーの説明書にのっていたレシピで作ったから、
今度は持ってきたレシピ本で美味しいそうなパンを作ってみたいな
広州東駅のジャスコに行ったら、タイフードフェスっぽいことをやっていたので、
カレーペーストをいっぱい買ってきました
ほとんど、イエローカレーだけど、レッドにグリーンに他にももう１種類買ってみました。
ココナッツミルクはよく売っているけど、タイカレーペーストはなかなか見つからなかったから、嬉しい
賞味期限は２０１２年までOKだし、これでしばらく大好きなタイカレーを食べられる
旦那さまが出張の時に、早速作ろう
（旦那さまは、タイカレーが苦手なんです。あんな美味しいのに。）
