手作り餃子

食べると じゅわって スープがでてくる餃子を研究。

ゼラチン入れたり、あらかじめ ひき肉に水分を含ませたり…









味はまーまーなところまで きたが
スープが足りない

いっそ あの店にスパイになって餃子の作り方教わりたいのである