何事もイザ挑戦

人生これから、前向きに歩き出そう

年の瀬

2008-12-30 15:32:41 | Weblog

今年もあと一日
家の大掃除もパソコンの大掃除も全て終了しました
皆様大変お世話になりました



玄関には庭に咲いた蝋梅を飾りました。
近くのおうちでは家族で臼と杵を使いお餅つきをしていました。
日本に産まれてよかったと感じた一日でした



ハナイモ

2008-12-15 13:20:33 | Weblog





見たことも無いハナイモ(キクイモ)を戴きました。
血糖値を下げるといわれています。


ハナイモ・・・4個
砂糖・・・・・小さじ2
醤油・・・・・小さじ2
すりゴマ・・・小さじ2
ごま油・・・・少々
ハナイモを拍子切りにして、水にさらしてあく抜きをする
ごま油でいためる
砂糖・醤油を入れて絡める
火を消してすりゴマをふりかける。



今まで食べたことの無い味でした。



石水庭 旅館 笛吹川

2008-12-02 16:01:05 | Weblog

石和の石水庭 笛吹川と云う旅館に
おしゃべり仲間6人で一泊旅行



紅葉が朝日に照らされてとても印象的でした。



石水庭と謳われているだけあって池の上に
渡り廊下が続いています
お庭も大きな石がどっしりと有り
その間を大きなコイがのんびりと泳いでいます。
料理も温泉もおしゃべりも最高
のんびりとした旅でした