先日買った、無糖タイプのヨーグルト。
実は、賞味期限が迫っている。
主人に、がっつり食べてもらおうと、当てにしてたら、
ちょうど、二日酔いで、食べられない！！
あっちゃー
結構、量があるんですけど。。。
どうしよう
早く、使ってしまいたいよー
と、そこで、考えたのが、
ホットケーキミックスに、
指定された量の牛乳のかわりに、
無糖タイプのヨーグルトを入れて、まぜまぜ。
これを、シートをしいたカップに流しいれ、
蒸すこと、約１５分。
表面が、ぱっくり割れた、
かわいいヨーグルト蒸しパン
のできあがり！
ホットケーキミックスを、牛乳で溶くのとは、
また一味違って、
酸味がさわやかに利いて、ふわふわで美味しいの！
賞味期限間近の、無糖ヨーグルト。
できれば、安全のために、火を通したいんだけど・・・
っていう場合にも、最適！
ホットケーキミックス、
ぜひ、無糖ヨーグルトを使って、
一味違ったさわやかな味を、お楽しみください。
ぜひ、お試しを！
