本日のおすすめ～

今日はですね～

段々肌寒くなってきてすっかり秋です

さてさて来週のお休みは信楽へ行こうかと思っています

少し小さめの良い大きさの器がなくて

それと土瓶蒸しの土瓶を買いに

では本日のです。

まずお造りから

生！本まぐろ二種盛り

長崎県産　いさき

長崎県産　ひらまさ

焼き物は

石川県産　のどぐろ塩焼き

北海道産　秋刀魚塩焼き

宮城県産　自家製　水かれい一夜干し
長崎県産 甘鯛塩焼き
です。

そして一品から

焼ぎんなんです


ではではに負けずに行って来ます

お休み～

おはようございます

ｂｌｏｇを二日もサボってしまいましたぁ

あの怒涛の木曜日は何だったのと言うくらい勢いのない今週末でした

でも二宮君や健太君がせっせと頑張ってくれました
お疲れ様でした

今日は二週間ぶりのお休み

ひ～さびさに二人別行動で大阪へ店のお買い物～

結局店の用事ですが、今は店の事が可愛くて仕方ないので苦痛じゃない

電車にゆられて寝そうです

では行ってきます

感謝感謝の毎日

昨日は今日はゆっくりだろ～なぁ

なんて思っていると、バタバタっと、あっという間に満席に

しかもほぼ同時に

気持ちも頭も追いつかず追われまくりました

お待たせしてしまったお客様すみませんでした


こんな時代に沢山のお客様にご来店頂ける事が本当にありがたい事だし感謝感謝です

もっと早くお料理やドリンクをご提供できる様にもっと頑張ります！日々精進です

そしてそんな私達をサポートしてくれるバイトの子がまた一人増えます

『健太君』です。

今日からデビューです二宮君とダブルで頑張ってくれますので皆様よろしくお願いしますm(__)m


そしてもう一人心強い助っ人が昨日は駆け付けてくれたんです。

昨日、裏では洗い物が山積み＆使いたい食器がなくなり

助っ人はすぐに駆け付けてくれて山のようにある洗い物をせっせと片付けてくれました

本当に助かりました
ありがとうございます
しげさん・・・。

嫌な顔一つせずにいつでも言ってや！と色々協力、応援してくれる強い見方ですいつも本当にありがとうございます

お客様の笑顔、二宮君の頑張り、仲間の応援。
私達の元気の源です
それだけでしんどさも何もかも吹っ飛んでいきます。
今日も沢山の方に喜んで頂ける様に頑張ります

ではでは本日のオススメ
大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です


気仙沼産 『戻りかつお』
お造り又はタタキでどうぞ脂がのっていてサイコー

北海道産 『新さんま造り

『さばきずし』


焼き物は

石川県産『のどぐろ塩焼き』
型も大きくて脂もバッチリのっています。石川県の豊かな海で育ったのどぐろを是非堪能して下さい


長崎県産『太刀魚塩焼き』

自家製一夜干し『笹かれい』

宮城県産『天然真鯛塩焼き』

そして焼き貝は

三重県産『さざえ壷焼き』可愛いお値段１８０円（一個）

宮城県産『セルカキ』

北海道産『白貝』
こちらも一枚１８０円安くて美味しくて大人気です
一品から

栃木県産『栗の唐揚げ』
薄皮までパリッパリで美味しいです個人的に毎年はまってます


好評
『秋鮭とキノコのちゃんちゃん焼き』

です。

ではでは今日は４人で皆様の起こしをお待ちしております

町中爆走

今日は月末恒例の銀行まわり連休開けのため用事がたんまり

４つの銀行を、ちっちゃいチャリンコで藤井寺を爆走

途中で何人かの知り合いの方に声をかけていただき、ご挨拶しながら爆走

ある銀行の窓口のお気に入りのお姉さんが今日はいなくて残念まぁいっかと思いながらひたすら爆走


銀行まわりの後いつもの「魚平商店」さん（魚がついているが八百屋さんです）へお買い物～今日は重たいものばかりちっちゃいチャリンコをフラフラとしながら走行


たまに怒られるんですが私はチャリンコ生活なんで車に誰が乗ってるかとか全く意識せずに走ってるので、たまに車から声をかけていただく事がある様なんですが全く気付いてません

ごめんなさ～い

さてさて連休開け、給料日前の今日はどれくらいのお客様にご来店していただけるか不安を抱きながら頑張ります


本日の

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です

北海道産『秋刀魚造り』


気仙沼産 『戻りかつお』
お造り又はタタキでどうぞ脂がのっていてサイコー

『関あじ』


焼き物は

石川県産『のどぐろ塩焼き』
型も大きくて脂もバッチリのっています。石川県の豊かな海で育ったのどぐろを是非堪能して下さい

北海道産『新さんま塩焼き』


長崎県産『太刀魚塩焼き』

宮城県産『天然真鯛塩焼き』

そして焼き貝は

三重県産『さざえ壷焼き』可愛いお値段１８０円（一個）

宮城県産『セルカキ』

北海道産『白貝』
大人気の白貝売り切れないうちにお早めに

一品から

栃木県産『栗の唐揚げ』
薄皮もパリッとなってホクホクで美味しいですよ～

『白魚かきあげ』

好評
『秋鮭とキノコのちゃんちゃん焼き』

です。

ではでは今日も一日良い出会いがありますように

花より団子か？

早いものでもうお彼岸なんですね～今日、お母さんのお友達の方がお彼岸用に作られた「おはぎ」をおすそ分けで頂きました

やっぱり手作りのおはぎは美味しいですね～


それと今日の『徹子の部屋』のゲストは小栗旬さんでした～お昼からダブルで癒された瞬間でした

そんな事はさておき
連休真っ只中今日も気合いを入れて頑張ります

本日の

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です


気仙沼産 『戻りかつお』
お造り又はタタキでどうぞ脂がのっていてサイコー

長崎県産 『いさき』


焼き物は

石川県産『のどぐろ塩焼き』
型も大きくて脂もバッチリのっています。石川県の豊かな海で育ったのどぐろを是非堪能して下さい


長崎県産『太刀魚塩焼き』

長崎県産『いとより塩焼き』

宮城県産『天然真鯛塩焼き』

そして焼き貝は

三重県産『さざえ壷焼き』可愛いお値段１８０円（一個）

宮城県産『セルカキ』

三重県産『大あさり』

一品から

『白魚かきあげ』

好評
『秋鮭とキノコのちゃんちゃん焼き』

です。

連休の疲れた身体を美味しいお料理とお酒で癒しにいらしてください

本日営業してます☆

おはようございます

昨日は沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございます

本当に有り難いかぎりです


今日は月曜日ですが、営業しております

是非是非お越し下さい

ではでは今日も１日頑張ります～

しゅらまつり

今日はしゅらまつりです～

お天気も晴れで気持ち良いでしょうね～

前夜祭の倭太鼓飛龍めちゃめちゃ見たかったです～カッコイイだろうなぁ

でも私達は仕事仕事

シルバーウイーク真っ只中ですが明日の月曜日も営業しております

幸いな事に一件ご予約を頂いており、暇を覚悟していたんですが、なんとか頑張りたいと思います

ではではさてさて本日の

宮城県塩竃港
『生めばちまぐろ造り』脂がのっていてオススメ


高知県産 『戻りかつお』脂がのっていてサイコー


長崎県産 『いさき』


焼き物は

長崎県産『いとより塩焼き』


島根県産『水かれい』
自家製一夜干し又は唐揚げでどうぞ～


長崎県産『太刀魚塩焼き』

『鯛のかぶと焼き』


初登場
北海道産『白貝』
白い薄い貝ですが、プリッとして癖がなく甘味があって美味しいです
しかも一枚180円という可愛いお値段
是非一度食べてみて下さい
ではでは今日も一日良い出会いがありますように

スウィーツ日記

やってまいりました久々のスウィーツ日記です。
今回もＮ村さん、Ｋ森さんいつもありがとうございます

今回は神戸市中央区の
「ＣＯＣＯＮ 古今」さん
の《古今ロール》です

生地がフワフワしっとりで中のクリームもスッキリした甘さです


私の中のロールケーキランキングでも上位に来るくらい美味しいです


しかしロールケーキって奥が深いですね～これまでＮ村さん、Ｋ森さんに堂島ロールを始め、沢山のロールケーキを頂いて食べ比べをさせていただきました。

各店で本当にこだわりがあり、勉強になります


さて、私達も負けない様にがんばりますか
ではでは本日のです。

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です


気仙沼産 『戻りかつお』
タタキでどうぞ脂がのっていてサイコー

長崎県産『ほうぼう』
見た目と名前は変なお魚なんですが白身で癖がなく甘味があって美味しいです


焼き物は

石川県産『のどぐろ塩焼き』

今日は何と言ってものどぐろがオススメ

お造りでもいける新鮮なのどぐろを、あえて塩焼きで


島根県産『水かれい』
自家製一夜干し又は唐揚げでどうぞ～

めちゃめちゃ個人的には唐揚げで頭から骨まで全てバリバリ食べるのが大好き



青森県産『白魚かきあげ』

宮城県産『セルガキ』
プリッとして肉厚で美味しいです


今日も沢山のお客様に喜んで頂ける様にがんばります

少し祭気分

おはようございます

あっという間に祭まで一ヶ月を切りましたね～

と言うことでぇ～店内の手ぬぐいの額も『祭』に変えましたちょっとシンプルですが

あ～楽しみです


さてさて
本日のです。

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です


気仙沼産 『戻りかつお』
お造り又はタタキでどうぞ脂がのっていてサイコー

長崎県産『太刀魚燒霜造り』

徳島県産『とびうお』


焼き物は

石川県産『のどぐろ塩焼き』

今日は何と言ってものどぐろがオススメ

お造りでもいける新鮮なのどぐろを、あえて塩焼きで


島根県産『水かれい』
自家製一夜干し又は唐揚げでどうぞ～

めちゃめちゃ個人的には唐揚げで頭から骨まで全てバリバリ食べるのが大好き


土佐『金目鯛塩焼き』

こちらも有名な土佐金目

青森県産『白魚かきあげ』

宮城県産『セルガキ』
プリッとして肉厚で美味しいです


以上です。

ではでは今日も一日がんばります

ご協力ありがとうございます

先週の日曜日に津堂地区運動会後に

マグナム金森withセクシーガイズ

の皆さんが大量のプルタブを集めて持って来ていただきました。

テンコ盛りです

せっせと集めて頂いた様で本当にありがとうございます

そんな皆さんの気持ちが、車椅子になって一人でも多くの方が笑顔になりますように