おはようございます。 ささじゅんです。
私の住む十和田市でも街中が秋の装いになっています。
今の時期は紅葉が色づき、紅葉狩りをされる方がたくさんいらっしゃいます。
十和田湖、八甲田の紅葉はとてもきれいで毎年見に行っています。
今のきれいな時期が大好きです。皆さんも十和田へお越しください。
紅葉が見頃の場所がわかるサイトです・・・ http://www.walkerplus.com/koyo/ . . . 本文を読む
こんにちは、くろまめです。
花が咲くのも野菜が育つのも果実が実るのも、天地の仕業だ。
私達はもっと天地とつながって生きていることを自覚し直さないと。
虫や雑草が生きてる環境が、私たちのことも生かしている。
虫キライ、土は汚い、なんて言うお母さんが多くなって、それに比例して子供たちまでそうなってきている気がする。
もっと、おひさまや土や風や草木や生き物たちに感謝して、仲良く暮らす社会であるとい . . . 本文を読む
こんにちは、ささじゅんです。
10月も末、段々と寒くなってきたので冬用の服をだしました。
寒い時期になると暖かいお部屋の中で過ごすことが幸せに感じます。
家族みんなで囲む食卓もいつもより何だか楽しいのはなぜでしょうね。
この季節になると家の食卓にはなべ物がよく出てくるようになります。
今の時期は秋鮭を入れた味噌仕立てのなべ、酒かすを入れるので
体がとても温まります。
なべ料理のレシピがた . . . 本文を読む
こんにちは！くろまめです。
今度はおなじみのジャパニーズハーブ。紫蘇もとても元気でぐんぐん茂ります。
せっせと使ってもとても使い切れない。今は紫蘇の実が沢山実って、これも凄い量。
佃煮にしたりしょうゆ漬けにしたり干したりして保存します。葉っぱもきれいなのはさっと塩茹でして水に取り、水気を絞って一枚ずつ塩をまぶして重ねて冷凍しておきます。
こうしておくと、緑色がきれいなままの塩漬けになっ . . . 本文を読む
こんにちは、ささじゅんです。
サクラさんいつもブログを見ていただいてありがとうございます。
くろまめさんにもコメントありましたよとお伝えしたところ、
大変喜んでいただきました。
今後ともよろしくお願いいたします。
快適すまいの研究所 http://kamikita.co.jp/ . . . 本文を読む