情熱うどん山斗ブログ

大阪市西区に2009年にオープンした【情熱うどん山斗~yamato~】のブログです!!

魔法にかかってます。

2009-07-31 23:03:33 | 日記
放送終わって一週間立ちましたが、とてもたくさんの方がうどんを食べに来てくれてます。
「あっ!知事に似てる人や!」ってお客さんに言われたり。

忙しさにも、スタッフのみんなも慣れてきたかな。


昨日より今日。今日より明日、美味しいうどんを作れるよう、魂込めてやるっす。

まだまだ失敗ばかりですが。

明日の土曜日は通常通り営業いたします。



アルティマさん。せっかく来ていただいたのに申し訳ありませんでした。

小栗旬です。

2009-07-25 00:03:36 | 日記
小栗旬なんて、ほんと言われたことないっす。自分でも似てるって思ったこともないですし。

知事は良く言われますけどね。

魔法がかかってます。忙しいです。
昨日、今日、ご来店していただいた方には、提供に時間がかかる時もあり、ご迷惑をおかけしました。
また、わざわざ来ていただいたのに、麺が売り切れてしまい、お食事できなかった方にもほんとごめんなさい。

麺の量はテレビの影響も考えて多くしたのですが、予想以上の方に来て頂いてる状態です。

店のメンバーとも、忙しい時の対応を考えながらやってます。まだまだ未熟な山斗ですが、よろしくお願いします。

お知らせ

2009-07-17 19:37:53 | 日記
18日土曜日は、ランチ営業のみとさせていただきます。
(11時~16時麺売切れ次第終了)
20日の祝日はお休みさせていただきます。

オープンして約二ヶ月たちました。まだまだバタバタしております。
感想としては、大変なときもあるけど、家族や友人との絆が凄く強くなって、やってよかったなあって思います。

たくさんの友人が食べに来てくれてるし、この前は地元の福井からわざわざ来てくれたり。

友達来てくれたら凄くうれしいっす。

ただ、自分で商売するのはほんと大変す。
思ってたより8倍くらい大変でした。
売上あんまりよくない日は辛いしね。

でも、楽しい事もいっぱいあります! お客さんに美味しいって言われたらほんとうれしいし。
有名人食べに来てくれたり。

今日は息子の友達のT君にブログの更新を催促されてしまいまして。
T也見てるか~。


火曜日から新メニューもやりますね。

讃州効果!

2009-07-08 17:03:51 | 日記
先週の週末ぐらいから、お客様がたくさん来ていただけるようになりました!
師匠のテレビ放送がかなり影響してると思います。
今日はランチタイムに、ほんとにたくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました!

ほんとに申し訳ありませんが、今日は麺売切れの為、夜の営業は休ませていただきます。