中瀬屋の ？大福

今日はぽかぽかといい天気。
職場のそばの桜もほころぶ蕾が増えてきました。

先日、近所の神社のお祭りで、奥様が買ってきた大福。



なんだかちょっと色がオレンジっぽい？
いつものように切ってみると・・



！！
ミカンが丸々入ってますケド？
餅の中に白餡、その中にミカンが！！



いちご大福と同じようにミカン大福、と言うことのようです。
すごいインパクト。

でも、イチゴよりもミカンは大きいから、半分くらいでもいいんじゃないかな？

それじゃあ、インパクト弱いか？

そういえば、この間、京都の和菓子屋さんで、
同じようなのを売ってるのをテレビで見たなあ・・・