いろはの色々ばなし

群馬在住の普通の一家族の日常を
一方的な私目線で書き下ろし。
これでも色々考えてるんですってば。

食欲の秋

2015年10月26日 | うちごはん
美味しいパンケーキ
食べたいけれどけっこうお高い
というときは自作しかないよねえ

ということで
今回も出かけることなくうちカフェ

生クリーム搾り出しながら「あっ、あれれ~?なんか違う。」
とクリームの形に難有りの娘作 

なんとなく中途半端感が漂う私作


・・・まあいいさ

うちで作ると生クリームが甘くなくて食べやすい
と生クリームの苦手な娘

でもお店のパンケーキも一度は食べてみたいと
ちょっと思う

カブの葉っぱ

2015年10月22日 | うちごはん
元気な葉付きのカブが出てきました
ではさっそく

カブの皮と葉っぱと人参を炒めて

鰹節と白ゴマを入れ

何だか美味しそうに見えない・・・のはさておき
ふりかけの完成です

おいしんだってば
ほんとよ
娘が「勿体無くて食べられない」って言うんだから

でーきたできた

2015年09月12日 | うちごはん

今年は発酵が早かったような

いつもはこの時期
もっと味がとがっているんだけど
今年は十分に美味しくなりましたん

いただきものの大きいイチジクに

実家から送られてきた巨峰と
安く手に入れた栗のご飯で
遅ればせながら帰省した息子と
秋を満喫中

お久しぶりお弁当3連ちゃん

2014年12月10日 | うちごはん
スマホに替えて初めての画像投稿ね。
またソニーにしたわよ。

仕事に行くときは朝食、お弁当の他に夕飯も朝作っていくので、お弁当に冷凍品は大活躍です。
でも気をつけないと野菜不足になるなと思った。

 

私もお弁当持参です。
食欲ないし動くしで、おかげさまで体重がガッツリ減りました。
それでも適正体重なのでご心配なくぅ。。。

先日は、ごはんのタイマーを入れていくのを忘れて仕事に行ってしまいました。
夕飯を食べようと思ってふたを開けた娘は水のままのお米を見て、炊飯器の前を行ったり来たりしてしまったそうな。

おろおろしている様子が目に浮かぶ・・・

冷蔵庫に入っていたお冷ごはんを見つけて、それを食べて事なきを経たようだけど、いやあ申し訳なかった。

でも気がついたら、今度はスイッチぐらい押しといてね。


食欲減退

2014年08月08日 | うちごはん
食欲無しだからか
作る食事のまずさったら・・・・・

さっぱりしたものが食べたいのでこれ作った

ピクルス
早く出来あがれ~

でも
昨日久しぶりに食べた餃子が美味しかった
今晩はハッシュドビーフの予定


昨日は息子
インターハイ個人出場の同級生の応援で
バスで東京武道館まで行って来ました

残念ながら予選敗退だったらしい

その後に自由時間があったらしく慶大の学食で冷やし坦々麺を食べ
東京タワーのたもとまで行って時間切れで東京武道館まで戻ってバスで帰宅

暑い中歩いたせいだと本人は言っておりますが
今日は起きられなくてぐだぐだしてます

うっとうしいです

イカさばき中

2014年08月07日 | うちごはん
ぼっ子と一緒に魚屋に行ったら
イカをさばくとうるさいので買った


遊ばない!

ぬおおおぉと動く寄生虫も手に乗っけてご満悦
早くしなさい!

醤油とみりんのタレに漬けてから網で焼いて
マヨネーズをつけていただきました

やわらかくて美味しかったよ


朝ごはん

2014年06月29日 | うちごはん
朝食用にお米がなくて
パンもなくて

牛乳もなかったけど
ホットケーキにした

製菓用のカマンベールチーズがあったから
生地に混ぜてみたらコクが出た
そして半額マンゴートッピング
これがさっぱりして食べやすかった

ひねり出したメニューにしては贅沢だな (・ω・)ウマカッタヨ


コロッケ

2014年06月01日 | うちごはん
コロッケなんて手作りしたのは結婚ウン十年で3回目ぐらいかな

パルから美味しそうなジャガイモが届いたので
よぉし!と作ってみました

現実
気合入れるほど難しくないけどね
って娘


いも子芋を混ぜる
混ぜながらつまみ食いしすぎ

ボリュームありすぎコロッケ出来上がり


コロッケだけでおなかいっぱい
美味しかった

しかし次は(あるのか?)薄く作ろうっと

アサリのパスタ

2014年05月14日 | うちごはん
家庭訪問日だったので
今日はパスタにしようと・・・ん?なんでだろ?
家庭訪問は関係ないような

まあいいか

そうパスタにしようと思ってたのに
ご飯を炊いちゃったっていうね

いつもと違うことがあると混乱するいろはです

学校から帰ってきた娘の
「アサリがのびのびしてる~
の言葉で今日はパスタにするんだったと気づくのでした

砂抜きしてたのよアサリさんを


もらったタケノコも一緒にアサリと酒蒸し
パスタに和えてとってもおいしゅうございました