桃カステラ

やっと自宅のネットがつながりました。
ブログの更新も再開です

長崎に越してきて２週間、初めての土地で戸惑いも多いです…
何より急な坂道、見上げるような階段足腰強くなりそ

さてさて、さっそく長崎の銘菓をゲットしてきました。
万月堂という和菓子屋さんの「桃カステラ」
ややつぶれてしまいましたが、もっとふっくらで可愛い桃の形です
桃の節句では注文が殺到するとか。

カステラ生地の上にフォンダン(糖蜜)がたっぷり！
私にはフォンダン部分がちょっと甘すぎるような…でもCUTEだからOKです