今年の新米を紹介！
化学農薬・化学肥料・有機農薬を使わずに栽培しました！
但し、苗はＪＡの防除無し硬化苗を使用
商品紹介
【産地】みやこ町犀川木井馬場
みやこ町犀川は、英彦山水系の今川、祓川が流れ、昔からお米が美味しいと評判の米所です。
木井馬場は、中央を祓川が流れる水田地帯で、圃場整備が行われ、水田への水は祓川から
引き込まれています。その為、冷たく肥沃な水をふんだんに使ってできたお米は、
犀川でも特に美味しいと言われる程で、お米作りには定評のある地域です。
【品種】夢つくし
夢つくしは、福岡県農業総合試験場において、父：コシヒカリと母：キヌヒカリで交配育成され、
１９９５年に品種登録された固定品種です。食味の良さと栽培上の利点を併せ持つ品種で、福岡県での栽培が主となっています。 |  |
| 【包装例】 |  | | 贈答用１Kg入り |
 | | クラフト紐付き 窓付2Kg入り |  | |
| 贈答用５Kg入り |
|  |  |  | 5Kg | 2,550円 | 10Kg | 5,050円 | 30Kg | 15,000円 |
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※送料別
※ 包装袋をご用意頂ける場合は、上記金額から
50円引きとなります。
※宅配便をご利用の場合は、包装とは別に梱包料、
配送料が発生致します。配送に関する事項を ご確認ください。
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 | 精米について |
精米方式は、可変加圧循環方式を採用。
圧力式（一回通し式）に比べ、物理的、
化学的にお米を傷めにくい方式で精米しています。
お米の状態に合わせて加圧力を調節し、低い圧力で時間をかけて精米します。
さらに、お米の栄養、うま味を多く含む胚芽、糠層をできる限り残しつつ白米らしさが栄える精米でお米本来の食味をお届けします。
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栽培だより～
| 今年も、５
月から９月まで昨年と類似した気候になりました。
６－８月の長期予報では猛暑とのこと
田植え前から、例年よりも気温が高く
お米の作柄が心配されていました。
６月は空梅雨ぎみの天候で、除草作業は捗りましたが
気温が高く、豪雨に見舞われました・・・
7月下旬、例年並みの梅雨明け
低温、多湿になるとやって来る、いもち病。
今年は殆ど発生しませんでした。
その後、猛暑日、熱帯夜が続きましたが、
そこは短日植物の稲、出穂は予定通りで一安心。
今年は減反ブロックの為、周囲は大豆や
飼料米を栽培しています。
水路の水管理のタイミングが合わず
水門の自主管理が必要となりました。
例年9月になるとやってくる鹿や猪
今年は入ってきませんでした。
今年も全体的に穂の登熟が早く
昨年よりも更に５日程早く稲刈りが始まりました。
９月中旬の台風18号が、
またまた稲刈り時期と重なり
台風一過後に刈取りを行いました。
お米の出来きとしては、
収量は増え、品質も格段に
良くなりました。
被害米が非常に少なくなったのは、
対策の効果だと思います。
食味は良好で粘り、甘さ、風味、
１粒重量が増していました。
ほぼ理論設計通りの結果で一安心です。
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稲作ダイジェスト
水稲栽培の作業は、
田植えに向けての準備から始まります。
田植えから稲刈りまでは4ヶ月弱ですが
準備も入れると7ヶ月程の作業期間になります。
長い様で短く、ボヤボヤしていると
あっという間に穂が実り、収穫です。
今年はいろいろなことがありましたが
良くぞ美味しいお米になってくれました。
この土地の
人と自然の恵みに
感謝です！
被害米・斑点米について
慣行栽培では、徹底した雑草対策、病害虫防除の為に農薬が使われています。
これに対し農薬を使用しない栽培では、病害虫の発生を許容しながら、収量と品質を確保する栽培を行います。その為ある程度の病害虫による被害籾の発生が避けられません。
農薬を使用しない栽培で発生する、代表的な害虫被害として、斑点米があります。（写真)
斑点米はカメムシ類が稲穂（籾）の汁液を吸汁することで発生する被害です。
精米時に、一定量の斑点米除去作業を行っていますが、完全に除去することはできません。
斑点米は、食しても問題ありませんが、中には炊飯後でも硬いものもあるかも知れません。
ご利用の際には、必要に応じてお客様の方でご確認下さいます様、お願い致します。
ご注文・お問い合わせ
・ご注文・お問い合わせは、商品表示欄の連絡先、もしくは最寄の担当窓口までご連絡ください。
・お支払い方法、送料、包装、梱包等につきましては、下記をご確認ください。
・ご不明な点がありましたら、ご注文の際にお尋ねください。
・精米が必要な商品は、ご注文を受けてから精米を行いますので、発送まで5～7日（農繁期）お時間を頂く場合があります。
お支払いについて
【銀行振込】
振込先金融機関は、以下からお選びください。
三菱東京ＵＦＪ銀行／楽天銀行／ゆうちょ銀行／ＪＡバンク
●振込手数料はお客様負担でお願い致します。
●振込先情報について
・ご注文時にお知らせ致します。
●領収書について
・商品に同封致します。
●振込確認の通知について
・メールアドレスをお知らせ頂いたお客様へは、振込確認のメールをお送り致します。
配送について
【商品発送のタイミング】
ご入金確認後、１～３営業日以内に発送致します。
お受取り希望日時がある場合は、注文時にご相談ください。
【宅配便】
業者：ヤマト運輸
※区内の配送先につきましては、別途ご相談ください。
・梱包は、
エコ梱包(（紐付クラフト米袋、段ボール箱等の再利用）またはエアキャップ（再利用を含む）)になります。
環境負荷低減による持続可能社会への取り組みにご協力頂ければ幸いです。
※贈答用等、新品ダンボール箱での梱包をご希望の場合は、梱包内容、料金について、注文時にご確認ください。
・配送料には、梱包料と配送料が含まれます。
（配送料例：2015年10月時点のエコ梱包での概算です。)
| 重量(Kg) | 九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
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| 5 | 1200円 |
| 10 | 1500円 |
| 30 | 3500円 |
