大阪・中之島にあるオステリア・レーブ（Osteria Leb）さん。
オーナーの山田シェフと、先日、何年振りかの再会♪
今日は、ランチを食べに伺いました！
美味しい食材にこだわって作るお料理は、ボリュームも満点！
前菜から、パスタに、お肉料理と、白ワインと一緒に楽しませて頂きました。（＾＾）v
Un ristorante, si chiama Osteria Leb, mi sono riunite con quel chef Yamada al'altro giorno.
Percio` ci sono andata a pranzare.
Lui pensa che sia importante per cucinare il cibo.
☆前菜の盛り合わせ（Antipasto misto）
☆イカ墨のパスタ （Pasta con nero di seppia）
☆ヴェネト産のシャルドネ （Vino bianco veneto）
☆黒豚のマルサラソース （Maiale nero con salsa di marsala）
☆デザート （Dolce）
先々週のお話。
久しぶりに、大阪・京町堀にあるシチリア料理店・クッカーニャ（Cuccagna）さんに行ってきました！
オーナーの今木シェフとは、もう15年来の友人。
いつもながら、美味しいシチリア料理を堪能させてもらいました。♪
Sono andata a una ristorante siciliana a Osaka in Giappone , il cui nome e` Cuccagna.
Lo chef Imaki e` un amico di 15 anni fa.
Lui sempre cucina i piatti buonissimi ♪
☆アッサージーニ～前菜の盛り合わせ～
（Assagini ~Antipasto misto）
☆炙り鰆とオレンジのサラダ
（Insalata di sgombro un'po grigliato con arancia ）
☆サルシッチャとじゃがいものソテー
（Saute` di salsiccia e patate）
☆お豆いっぱいのパスタ
（Pasta con legumi）
☆はまぐりのパスタ
（Pasta con mollusco）
☆シチリアの赤ワイン ～ネロダーボラー主体、シラー、メルローも混醸～
（Vino rosso siciliano）
先週、神戸・元町にあるホイリゲさんでのランチ♪
前菜の盛り合わせからスタートして、オイルサーディンときのこのキッシュ♡。
そして、最後は、バックヘンデル（ウィーン風鶏のから揚げ）。
美味しいお料理は、ワインが進みますね～（*^^*）。
幸せだ～♪
Sono andata a una ristorante alla Vienna a Kobe in Giappone.
Prima di tutto, ho preso Antipasto misto, sempre sono buoni, e Quiche di salde sott'olio con funghi e Cotoletta di pollo alla viennese.
Era stato bello con buon vino ♪
☆前菜の盛り合わせ
☆オイルサーディンときのこのキッシュ
☆ウィーン風・鶏のから揚げ
