新橋ホルモン焼肉 【香港】海外１号店、九龍湾に開店：居酒屋コロワイド

居酒屋チェーン大手のコロワイド（横浜市）は15日、海外１号店となる和風ステーキビュッフェ店「宮（ＭＩＹＡ）」を九龍湾のショッピングセンター内にオープンした。独資で経営。年内に香港で４店舗までネットワークを拡大する。

　香港法人社長を兼任するコロワイドの井上真専務はＮＮＡの取材に対し、「香港は中国への入り口というだけでなく、東南アジア市場のショーケースにもなる」と香港を海外初の進出先に選んだ意義を説明。税率が低く規制が緩やかなど、海外事業を統括する投資ハブとしても役立てやすいとの判断もあったと述べた。

　新店舗は香港鉄路（ＭＴＲ）九龍湾駅に隣接する「徳福広場（テルフォードプラザ）」第２期に入居。店舗面積は80坪（約264平方メートル）ほどで、全80席。客単価150HKドル（約1,524円）を想定する。同じ建物には「牛角」や「味千ラーメン」などの日系飲食店やユニーの運営するＧＭＳ（総合スーパー）「ピアゴ」も入る。

　日本で進む少子高齢化が外食産業全体を圧迫する中、コロワイドは昨年12月に海外展開統括会社となるコロワイドアジアを香港に設立。今年５月には、成長余力の高い東南アジアへの出店と製造拠点化を推進していくとの中期戦略を公表していた。

　香港では来月中旬に尖沙咀「ラマダホテル」、９月上旬に旺角「朗豪坊（ランガムプレース）」、その後にコーズウェーベイ「リーシアタープラザ」に出店することが決まっている。尖沙咀は九龍湾と同じく和風ステーキとビュッフェ、旺角とコーズウェーベイは焼肉店とする計画だ。

　タイでは出店に向け合弁パートナー探しに入っている。年内進出を目指す。このほかセントラルキッチンとなる加工食品工場を同国に立ち上げ、日本の既存店および中華圏や東南アジアに立ち上げる店舗に素材を供給したい考え。将来的には他社への業務用食品の卸売りなども視野に入れている。

　コロワイドは日本全国で居酒屋「甘太郎」など直営店876店（11年４月末時点）を展開。傘下にはステーキ、回転すし、焼肉、ラーメン、カラオケなどの各ブランドを持つ。

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