夜明けのダイナー(仮題)

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ラーメン 天までとどけ

2015年01月04日 23時59分59秒 | グルメ・食事(ラーメン)

去年末に二度、行きまして一回目は閉店間際に伺ったので、画像は食後(即ち閉店後)に撮影したものです。
両隣はスナックで、画面右にも飲み屋が三件程連なってまして、駐車場は共用。
よって下手すると駐車出来無い可能性も……
(深夜の訪問でしたのでオイラはスムーズに駐車出来ましたが)

此処のオススメは


看板メニューの『とりぶた中華』
グルメサイトのレビューでは「正統派中華そば」とのコメントがありますが、オイラに言わせれば
中華そばの上を行く旨さ
麺は細麺で、スープも動物系の出汁のせいか深みがあり、ベースの醤油と相まって締まった味のする一杯だと思います。
そして載ってる具材も自己主張が強すぎず、かと言ってどれかが欠けててはトータルバランスを崩すんじゃないか? なんて思えるチャーシュー・ワカメ・海苔etc…
ふやけた味の『醤油ラーメン』を出す店舗は此処を見習うべきだ、そう言っても過言では無い。
今まで喰ったラーメンの中でベスト5に入る程の旨さ(但し個人的見解)


餃子は焼き餃子にも関わらず周囲がカラっと焼けてる、一見すれば『揚げ餃子』とも言える代物だが、これまた旨い。
浜松に店舗を構えるが、モヤシは無く『浜松餃子』では無いので念の為(笑)
(どちらかと言うと『ホワイト餃子』に近い感じ?)


『天までとどけ』は天竜川駅から北に約3km・浜松ICから西に約2km行った場所にあるラーメン屋です。
テーブル二つ(4人×2)とカウンター(8人程度?)の小さな店ですが、行く価値はあると思います。



ちなみに二度目は『ぶた中華(画像の卵はオプション)』食べました。
『とりぶた』と比べても遜色無い旨さではありますが、言葉にするのは難しいものの、やっぱ『とりぶた』喰った後だと何かが物足りない気分。
此処は素直に『とりぶた』喰った方が良いカモ。
(何度か通える人は色々メニューを試して好みの一杯を見つけるのがベストと思うが)

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