ラブお菓子

先週末に、急にチョコのお菓子が食べたくなったのでマフィン焼きました。
　
アールグレイティーマフィンにチョコチップを入れました。
外がカリッ、中がしっとりでおいし～い♪


いつもの輸入雑貨屋さんでペパリッジファームクッキーの特売を発見。
おいしいのよねーこれ。
　←チェスメンとミラノ。
ダーリンの大好物。
なんと４６０円が２８０円！！
いつもは高いからめったに買わないけど、今日は２個も買っちゃった。
最近、仕事忙しくてヘロヘロのダーリンにプレゼント。
特売だけど。

ベーグルルル♪

今週末は、ご機嫌にベーグル焼いちゃいました。　
　どーん。
ベーグルタワー！！
って特に意味はないですよ。
なんとなく積んでみただけです。

ベーグルって発酵短いから意外と手軽に出来ちゃう気がするな。
今回は茹でも焼きもちょうどいい加減に出来たので、るんるん。
せっかくなのでベーグルサンドでサンデーモーニング。
　
　←生ハムチーズサンド。
贅沢に生ベーコンハム乗せちゃいます。
お正月に買った生ハムセットの残りで、賞味期限ギリだったんだもん＾_＾；）
もっちりベーグルに塩気のきいた生ハムが相性バッチリ、うまい。


ダーリンが突然「アンパンマンマーチって深いよね。」と言いました。
は？
と反応してしまいましたが、良く聞いてみると確かに深い。

　なにが君の　しあわせ
　なにをして　よろこぶ
　わからないまま　おわる
　そんなのは　いやだ！
　忘れないで　夢を
　こぼさないで　涙
　だから　君は　とぶんだ
　どこまでも。。。以下省略。

なぜか後ろめたくなる歌詞。
「わからないままおわる」。。。グサッ。
「とぶんだ　どこまでも」。。。まだ飛ばなきゃいけないのか。
結構シビアな歌です。
自分が何をしたいかわかってる大人なんて実は少ないですよね。
ハニーなんて毎日の生活維持だけでもいっぱいいっぱいですから（笑）

JAZZコンサート

先日、Ｍ'ｓＪＡＺＺコンサートへ行ってきました。
お父さんと、旦那さんと三人で。
地元主催の小さなライブですが、演奏家はその道の有名人だそうです。

何故ＪＡＺＺかと言うと、うちのお父さんはジャズマニアです。
一時はレコード１０００枚所蔵してました。
なので、小さい頃からＪＡＺＺ聞かされてきましたが、今回生演奏ははじめて聞きました。
はっきり言って、ハニーは全く興味ないです。
何を聞いても同じに聞こえるというか、退屈というか。。。
（ごめんよ、パピー）

が、プロのライブ聞いてびっくり。
１００人くらいしか入らない小さい会場が逆に良くてすごい迫力でした。
ドラムがすごい。あの神技はすごい。
語彙がなくてスミマセン。すごいしか言えない＾_＾；
行く前は「寝ちゃうかも」と言ってた旦那さんも、ちょっと感動してました。
何よりお父さんが子供みたいに楽しそうだったのが良かったかな。


さて、パンの話。
本日はグラハムパンを習ってきました。
　
ぐるぐるの渦巻きはコルプ型です。
コルプ型って籐で出来てるから洗えないそうですよ。
日干しとかして使うそうです。
グラハム粉ってグラハム博士が考案したからその名前なんだって。
うんちくハニー。
てか先生のウケウリ。

中はカレンズとくるみがぎっしりつまっています↓
　
重そうに見えるパンですが、ふんわりしてます。
これは超おいしい♪
ハニーは、グラハムとかライ麦とか混ぜたパンが好きな傾向にありますね。
リピートしなきゃ。
あーその前にコルプ型買わなきゃ。

日曜の夕食は煮込みハンバーグ。
昨日「チューボーですよ！」で作っていて食べたくなったので。
　
くー目玉焼きがいびつ。
だって、二つ並べて焼いたらくっついちゃったんだもん。残念。
かなりレシピ無視して適当に作った割には味がGOOD！
星三つです

りんごパンとごまパン

年賀状の「お年玉くじ」チェックしました？？
ハニーは即チェックしたところ、なっなんと、

全部スカ。
毎年、切手くらいは当たるのにな。
くじの当選チェック好きなんですよね～。
もし当たったらーって夢見られる一瞬のドキドキがいいんですよ。

冬の贈り物、りんごパン を焼きました。
　
ダーリンの実家からもらったりんごをカラメルで煮て、
アーモンドクリームと一緒に巻き込めば出来上がり。
みかさんのりんごパンです。
カラメル作るのって何度やっても怖いわー。
りんご加えたときにジャーってすごい音するからビビリます。

ごまパンも久々に焼きました。
しばらく食べてないと、無性に食べたくなります。
ごまパン中毒かも。
　
↑クープにショートニングたっぷり塗ったら、ガバッと開きました。
あんまり開くので、どこまで開いちゃうのか、オーブン見ながらハラハラしてました（汗）

昨日、旦那さんのお友達ご夫婦と飲みに行き、
1年ぶりくらいにカラオケ行きました。
作りすぎたパンも貰って頂きました＾_＾；）
近頃のカラオケって進んでるんですね。
タッチパネル式ミニモニターで選曲できちゃうんですよ。
常識だって、と突っ込みがきそうですが。
旦那の絶叫ミスチルが頭から離れません。
でもカラオケって楽しいもんですね♪

マロンパン

こないだ、お正月のくりきんとん用栗でパン作ってみました。
甘露煮より安いので！
くりパンでーす↓
　
贅沢に栗スライス乗っけちゃいました。
中にも細かくした栗が入ってます。
がしかし、硬いんですよー栗が。
やっぱりパンに使うには甘露煮の栗使わないとダメですね。

いつもと同じ量の牛乳入れたけど、生地が乾燥ぎみでした。
空気が乾燥してるんですね。
気持ち多めでちょうどいいくらいでした。反省。

今年はハニーのお肌も乾燥気味。
毎年冬の乾燥肌は悩みの種です。
去年までは平気だったのに、今年は手足もお風呂上りにカサカサになります（悲）
ボディークリームが手放せません。
お気に入りはハーバシンのカモミールボディーローション。
もう冬はいいよ。
早く春来ないかなー。

本日1/１１日は鏡開きですね。
おしる粉作りました。　
　
ふ～しあわせ
あっ冬でも幸せかも。