唐井筒 ＠銀座

来店２度目ですぅ


そして今日もかれい揚げおろしにしたかったけど
他のも気になって悩んでると
おかみさん「さばが早いしボリュームあっていいわよ」っ




前来たときカウンターだったから作るトコじっくり見てたけど
かれいは注文がきて揚げてるから面倒なのかなぁ～？

なぁ～んて思ってみたりもしながら
まっさば好きだしっ言われるがままさばの味噌煮にっ…




さばの味噌煮定食　1100円

やっ…やばいっめっちゃ美味しいっ

鯖はかなりの肉厚で味噌がなんともいえないまろやかでいて濃厚ぉ
たしかにボリューミーだわっぁ



途中おかみさんが気にしてくれてたみたいで「おいしくなかった？」って
私「かれいも美味しかったけどさばもすごく美味しいですぅ～」


見渡すと店内にはカウンターにいるカメラマン風年配男女と私だけっ。。。
ごめんよまた13:30のランチぎりぎりの時間に入店だったから
ランチラストの客になっちたっ

ってことはおかみさんは気を利かせて早くできるさばを薦めたのねっ
ありがとぉ



デザート　白玉ぜんざい


前の人参のシャーベットも最高だったけど
ぜんざいもめっちゃ美味しいっ

このひと品にも職人技を感じてしまうっ


やはりココはめっちゃお薦めのお店だわぁ