やまと尼寺精進日記

皐月　新緑の季節にも


採集した山菜を　　


美味しい御馳走に　


変身させます


自然の食材を前に・・・


出来上がった　山菜づくしなご馳走


根ミョウガとクコの実の混ぜご飯


コシアブラと人参の白和え


山うどの胡麻和え


豆腐と生麩の山椒味噌田楽


山うどの甘酢和え


サンキライの葉は柏餅になります


餡をお餅で包んで葉っぱで挟んで


蒸しました


あ～　なんて楽しそうな山の暮らしでしょう～

ご飯の他にも　お花の事やあれやこれや　
まだステキな出来事が一杯です