農家民宿「半兵衛」のブログ

農家民宿「半兵衛」の活動状況報告

山茶花の生垣が綺麗に

2016-12-01 20:17:54 | 日記
半兵衛の敷地の南側は山茶花の生垣が囲んでいます。長さおよそ70メートル。この生垣はサザンカです。
今、サザンカが咲き始めました。赤と白、これから冬半ばまで見事な生垣が楽しめます。
冬場、ジンギスカンなどでの使用はいかがでしょうか。
私は、タレをリンゴ・柿・大根(オプションでニンニク)の下ろしでつくる「帯広風」を得意にしています。
タレだけでもおいしいジンギスカンです。
ご希望があれば一緒につくります。

なお、宿泊のばあい、チェックインが3時以降、チェックアウトが10時が基本です。