山菜料理じゃ 初めての挑戦

なんでこの状態で売っているんだ…
どうやって食べるんだ…


去年、会津に来てからずっと思っていた品。
木の芽（山椒）


普段はもっと高いので、「はっぱなんかに金かけらんないよ…」と思っていたのですが、
今年は勢いで購入してみました。120円。





っつーことで。


葉っぱだけを取ります。



すりつぶします
そのあとは酒と白みそ加えてさらにゴリゴリ。



たけのこと和えました。




…でもさぁ、なんだべ、作りすぎた。
これは一口二口がいいんだろうね。


お、おばんざい?っていうのか?前菜か?





口の中が山椒で大変なことに…
おいしいと思えるようになるのは、もう少し先のようです。

はじめました！

野菜の季節がやってまいりました。
ということで、ぬか床をつくりました。



いろいろ漬けてみてます。
毎日かき混ぜているので、ストレス発散になります。





美味い！！



ということで、これから我が家の定番になります。

明日終われば3連休

なんといい響きだろう…



明日は頑張って、会社の人に取り入り、山菜の採れ処を
①教えてもらい
②あわよくば同行させてもらえるように

しようと思います。


がんばるぞ！！





しかし都会にいるときとこの生活スタイルの違いと言ったら…

夜桜デート

親と同居していなくて、子供もいないからできることです。

ま、城の周りをほっつき歩いただけですが

明日は雨だというので、筋肉に誘われるまま行きました。


桜ってなんでこんなに心を奪うんだろうね。
本当に、なんでこんなにテンション上がるんだべかね。



今年も見れて良かった

人生2度目の

ショートカットにしてみました!!



それなりになっていてびっくりです。
美容師さんってすごい。
大人になったからなんだろうねぇ。
もっと早くすればよかったのになんてお世辞すら全力で受け止めてしまうくらいの
カルチャーショックです。


しかし、意外に決心というほどではなく。
昔と違って今は
「髪なんて伸びるからまあやってみるかぁ～」くらいのもんでした。



…歳とったなぁ