さくら餅

水曜日はお料理教室
今週もお菓子がありました
道明寺粉でつくった桜餅
レンジで簡単に作れた・・・
味も売っているものとそんなに変わりなく
おいしかった・・・
うちでもつくってみよーっと

米粉で作る抹茶クレープ

先週のお料理教室
米粉のデザートその２
もちもちしておいしい・・・
中には生クリームと小豆つぶあんがはいっている

ほかに　青菜ヘルシーライスサラダミモザ風
　　　　ミートボールと野菜のスープ

スキー

今シーズン初のスキーに行ってきた
かつては１シーズン１０日以上スキーをしていたが、年々回数が
減ってきている
珍しく友達に誘われたので、夫と３人で出かけた

爆弾低気圧がきていると、天気予報でいっていたが午前中は
まあまあの天気・・・早めのランチをとりもう一滑りとリフトに乗ったら
吹雪になってきて、目の前はホワイトアウト状態！？？？
天地がわからないほど目の前が真っ白のなか、なんとか無事生還

久しぶりの悪天候スキーだった

人生の転機か・・・

職場の人事異動の内示があと２週間後にやってくる
今年から女性職員も転勤を命ぜられるという事態となっている・・・
（女性職員の間では、これはリストラに違いない・・・と）

仕事は辞めて、専業主婦になりたいなぁ・・・・と思っていたが
実際やめるとなると、いままであった○百万円という収入がなくなる
ことを考えると、勇気がいる
老後の資金も必要だし・・・・

県に一つしかないわが社は、転勤となれば県外となる
単身赴任だ・・・知らない土地で一人暮らし！？

発表までどきどきの毎日だ～

今年初めての研究会

昨日は今年初めての研究会
木瓜・菜の花・しゃがで瓶花
じゃーん、準優秀花をいただき好スタート

木瓜が逆勝手のほうがよかったので、逆勝手で生てしまいました
サウスポーの私には生けやすいような・・・気がします
いままでうまくいかなかったのは、サウスポーの私が本勝手で生けてたから？！
今度からこれでせめていこうかな・・・枝にもよりますけど

直立型

今日は直立型のおさらいしてみよう

主枝・・・器の直径＋高さ　
副枝・・・主枝の３分の２　30°振って45°傾斜
客枝・・・主枝の２分の１　45°振って60°傾斜


瓶花の直立型

主枝・・・器の高さの1.5倍　
副枝・・・主枝の３分の２　30°振って60°傾斜
客枝・・・主枝の２分の１　80°傾斜

毎日ブログでおさらいしたら、頭にはいるかな～

傾斜型（盛花）

お稽古で余った花をいただいたので、自宅で自主練

花材・・・雪柳・菜の花・アネモネ
花型・・・傾斜型

主枝・・・器の直径＋深さ　45°振って70°傾斜
副枝・・・主枝の２分の１　
客枝・・・主枝の２分の１　30°振って50°傾斜

テキストで、あらためて確認してみたけど忘れてる～
なんとなくこんな感じ・・・で生けてしまっていました

アマリリスの色彩盛花様式本位

昨日はいけばなのお稽古
１月はお休みだったので、今年初めてのお稽古
しばらくぶりのお稽古にちょっと緊張・・・
それに花材はアマリリス・菜の花・スイートピー
何年ぶりでしょう・・・初心に戻って生けてました
スイートピーの中間枝の入れ方にとまどってしまった

花型は直立型
花を中心に葉を三方からあまり長短をつけず、挿す
花は葉より高く使う
副の花の外側の葉を副枝と見なす

簡単！いちごゼリー

こちらはボールひとつでできてしまう、簡単ゼリー
いちごと砂糖を合わせ、電子レンジで加熱
その中にゼラチンを入れて、冷やし固めて、スプーンですくって器にもり、牛乳かけていただきまーす！
ほかにもいろいろできそうです。

大根の印籠煮

本日のお料理教室は日本料理
大根をくりぬいて、その中に鶏挽肉・エビなどの肉団子をつめて煮たもの。
大根は箸ですっと切れるくらいにくたくたに煮た方が、おいしいみたい。
今日は時間の関係上、今ひとつ・・・・でも味はぐー！