お盆に入り、少し朝晩涼しい風が吹くようになりました。
とは言っても、昼間はまだまだ夏日ですが・・
先日、モニプラさんさんから頂いた、山本海苔さんの焼き海苔「食膳の友」を朝食時に食べてみました。
真黒で厚みのある海苔です。
ご飯に乗せて食べたり、
梅干しご飯を包んでみたり、
一人であっと言う間に食べてしまいました。
パリっとして久しぶりに美味しい焼き海苔でした。
今回、海苔についての栄養の事も教えて頂きました。
たんぱく質、EPA、ビタミンA、ビタミンC、ベータカロテン、葉酸、ヨウ素、ミネラルなどを豊富に含んでいるそうです。
これが気軽に食べられるところがいいですよね。
まさしく「食膳の友」です
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