「豚軟骨」リベンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回、軟骨までやわやわにならず今十だったので、今回は、圧力なべて下ゆでしてみました　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回よりは何となく柔らかくなったような、そもそも軟骨だから軟らかいはずなんだけど　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さい軟骨はコリコリ程度、大きいのはゴリって感じで、、、加圧時間が短かったか、、、難しい　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　値段も手頃なので、リトライしてみますか、、、。上手な下処理、下ゆでの仕方ご存じの方は教えて欲しい　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やさいも食べてます　

「もも義」お持ち帰り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅くなったので、久しぶりにもも義の1000円セットお持ち帰り　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セセリ串が２種類４本、たたき、もも焼き　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たれ焼きと塩焼きの２種類　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たたきは臭みもなく薬味もたっぷり　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もも焼き　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツにレモンも付いてきます　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もも義　宮崎県宮崎市恒久３丁目１９－１２ 0985-59-0841

「SHISEN」でランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エアラインホテルにある中国料理SHISENに行ってみました　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忙しかったのか、入口でしばらく待たされ、、、というか放置され、、、

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかく来たので黙って待って、、、総料理長お勧めのシーハオタンタン麺　850円　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「辛くして」と頼んだら、できないようで、辛味噌が別に付いてきました　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レタス、キュウリにトマトがトッピングされていました　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛さ控えめ、どなたにもお勧めって感じでした　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯が付いてくるので、結構お腹一杯に　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHISEN　詳しくは　　http://www.airlinehotel.jp/shisen/lunch.html

「久留米屋」でランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　値上げの予告を見てから、しばらくぶりに久留米屋に　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50円値上げされて500円になったラーメンと、ライスの小100円　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっくっと出てきます　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細めの自家製麺　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛～い辛子高菜が良く合うご飯　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久留米屋　宮崎県宮崎市大塚町樋ノ口１９７３ 0985-51-2442　　店内禁煙　店休：水曜日

「らーめんごんた」でランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新富に、ねぎてんこ盛りのラーメンがあるらしいので行ってみました　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構いろいろあります　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「うちのラーメンはねぎが多いですけど大丈夫ですか？」と親切に聞いてくれました　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごんたラーメン550円　　多いなんてもんじゃ、、、、　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺が見えません　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細めの麺、マイルド豚骨スープ　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きめのチャーシュー　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おっちゃんと、おばちゃんでやってはりました、なかなか雰囲気のあるお店でした　


　　　　　　　　　　　　ラーメンごんた　宮崎県児湯郡新富町富田南4-18　　0983-33-4452　営業時間：11:00～20:00　定休日　不定休