☆クリスマスケーキ本番☆

いよいよ、クリスマスケーキシーズンの到来です!!!

お蔭様で、クリスマスケーキのご予約を沢山のお客様に頂きまして、誠にありがとうございます。

ALICEスタッフ一同、一つ一つ心を込めて作らせて頂いておりますので、是非とも思い出に残るクリスマスのお供にして頂ければ、幸いと思っております。

尚、店舗売り分もご用意させて頂いておりますので、お気軽にお店までおこし下さいませ。

しつこくない生クリームにしっとりスポンジは老若男女の方々に受け入れて頂けると思いますので、是非ご賞味下さいませ。


Patiserie ALICE
パティスリー・アリス

埼玉県児玉郡上里町七本木2272-1
（ウニクス上里店ショッピングモール内）
TEL:0495-33-8881

営業時間:10:00〜19:30
定休日:月曜日

　

また、本日も遅くまでお手伝い頂きましたチームALICEの皆様にもこの場を借りてお礼申し上げます。

ALICE 〜Queen Roll〜

赤と白のこのケーキを持ったウサギさんが描かれている箱!!!

この箱の中身は、そうです『Patisserie ALICE』の代表スイーツ『Queen Roll』クイーンロールです!!!

ロールケーキはどこのケーキ屋さんでも、近年発売しておりますが、そんな中だからこそ、是非とも食べ比べしてみて下さい☆

しっとりスポンジにカスタード＆生クリーム、シンプルな感じだと思いますが、深いです☆☆☆

生クリームもしつこくないので、お子様からご年配の方、またお父さんのお酒のおつまみに…？ってな訳にはいかないかも知れませんが、1050円とお手ごろ価格ですので、お土産にも最適です!!!

節分のシーズンには恵方巻きに変わりロールケーキを無言で食べる!!!そんな時が来るかも知れません!!!

その時はALICEの『Queen Roll』を是非とも宜しくお願いします。

ALICE 〜ショコラ・デ・シャトー〜

ALICEケーキ画像第一弾はこちら!!!

『ショコラ･デ・シャトー』

個人的に、本当にお勧めの一品であり、チョコ好きにはたまらないケーキだと思います。


ナッツとチョコレートの風味が、口の中に広がりこの三角形の中には何層にもお楽しみが詰まっています。


食感も見た目も味わいも、楽しめる一品だと思います。


是非、どのケーキにしようか迷った際は、この『ショコラ・デ・シャトー』は必見です☆☆☆


テレビ番組『スイーツ、スイーツ』や彦麻呂さんみたく、ウマいコメントは出来ませんが、少しづつ紹介していきたいと、思っております!?

あと、厨房内製造スタッフ緊急募集!!!とのことです。

やる気のある方、経験不問とのことなので、興味のある方は是非お気軽にお声かけ下さい。（採用担当 平尾まで）


Patisserie ALICE パティスリー アリス

埼玉県児玉郡上里町
ウニクス上里店ショッピングモール敷地内
営業時間：10:00〜19:30
定 休 日 ：月曜日
TEL：0495-33-8881

Patiserie ALICE パティスリー アリス 〜2日目〜

今日はオープン2日目を向かえ、エコバッグも残り70枚、午後からの参戦となりました!!!

行った時には、エコバッグはすで品切れ、今日も幸先の良いスタートとのこと!!!

話では聞いていたのですが、店先には沢山のお祝いの花や観葉植物!!!

一見花屋さんのようにも見える店の中には沢山のお客様!!!

百聞は一見にしかず、とはまさにこのこと。

沢山の方々に支えて頂き、お店のオープンに至ったのだと改めて実感しました!!

この場をお借り致しまして、お世話になっております方々、そして楽しみに足をお運び頂いておりますお客様に、兄共々スタッフ家族一同、本当に感謝の気持ちでいっぱいでおります。

本当にありがとうございます。

カットケーキ、ロールケーキの『Queen Roll』ともに本日も夕方早い時間に完売してしまい、本日も楽しみにご来店頂きましたにも関わらず、お手にして頂けなかったお客様には、心よりお詫び申し上げます。


話は変わりまして、今日の画像はシェフが使えないパソコンを一生懸命パチパチ叩き作製したショップカードです。

こちらのカードは、焼き菓子のセットに添えてあります。

不器用な兄が心を込めて考えた言葉ですので、もしお手に取った際には、一目通して頂けると幸いです。

少しづつではありますが、シェフお勧めスイーツをご紹介させて頂く予定でおりますので、宜しくお願い致します。

Patisserie ALICE 〜オープン初日〜

12月9日
待ちに待った『ALICE』オープン初日!!

僕は他の仕事と重なり電話にての報告待ち!!

バタバタしていて慌しくオープンチラシも間に合わなく、入れていない状態!?

お客様は来て頂けるのだろうか??

そして1回目の電話連絡!!

お客様の列が出来ているとのこと!!!

なんと嬉しい一方!!!

そして夕方前には、カットケーキが完売したと言う!!!!

ご購入出来なかったお客様、大変ご迷惑おかけ致しまして申し訳ございませんでした。

また、兄も一人でも多くのお客様にケーキをお届けできるよう、遅くまで仕込み等しておりますので、暖かい目で見守って下さい。

エコバッグも400枚中残り70枚との報告を頂きましたので、もし気になるお客様はお早めにご来店頂けるとありがたく思います。

しかし、本当に予想以上のご来店頂いたとのことで、兄自身が一番ビックリしていることと思います。

今月中は休まず営業（31日を除く）するとのことで、体調が気がかりですが、頑張って頂きましょう!!

年末位には少しはお腹のたくわえがなくなってるか、ALICEの成長と共に観察したいと思います☆

明日はヘルプで行こうと思いますので、ご来店頂けるお客様にお逢いできるのを楽しみにしております☆☆☆

クリスマスケーキもまだまだ受付中ですので、お決まりでないお客様はALICEのケーキと一緒にクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか？

最後は営業になってしまいましたが、今後とも『ALICE』をどうぞ宜しくお願い致します。

合わせまして、オリジナルプリントTシャツ等は私『FOOL PROOF』まで宜しくお願い致します。

☆アリス ORIGINAL ECO BAG☆

着々と開店準備を進めている、『パティスリー　アリス』

オープン日の12月9日、10日に1000円以上お買い上げのお客様には、ご来店記念のエコバッグ、プレゼント！！

オリジナルプリントグッズと言ったら、『FOOL PROOF』ということで、引き受けたはよいけど、ちょ〜ど他のお客様注文と重なってしまい、ギリギリだけど何とか今の今、仕上がりました！！

先着400名様ですので、なくなり次第エコバッグは終了となりますので、ご了承下さい。

パティスリー アリス

埼玉県児玉郡上里町　2272-1
（ウニクス上里店ショッピングモール 敷地内）

サイゼリヤさん前です

営業時間 10時〜19時半

定休日 月曜日

お近づきの際は、是非遊びにいらして下さい。

Patisserie ALICE

『Patisserie ALICE』…パティスリー・アリス

それは、12月9日（木）にウニクス上里店にOPEN予定のケーキ屋です。

オーナーシェフは最近お腹が、プックリ丸くなり見た目はホントにシェフっぽい僕の兄。

14年位前から、自分のお店を持ちたいと必死に修行して、ようやく念願のお店が完成しつつあります。

昨日、今日はクリスマスケーキの先行予約受付!!!

クリスマスといったら『サンタ』と言うことで、恥じらいを捨ててメガホンサンタに変身!!!

これがやってみるとなかなか癖になるんです。（マジで）

デッカイ声も出してみると気持ちいいもので、なかなかこんな機会ないと思い、張り切っちゃいました☆

子供達はホントに素直で、こんな赤い服着たおっさん見ても、喜んでくれる!!!

お客様も「頑張ってね。」「ケーキ屋楽しみにしてるね。」等々暖かいお言葉、頂き貴重な体験の出来た2日間でした。

そんな機会を与えて下さった、ウニクス支配人様ありがとうございました。

そして、何よりケーキの予約をしていって下さったお客様、ご支援頂きましたお客様、本当にありがとうございました。

『Patisserie ALICE』
場 所　：埼玉県上里町七本木2272-1
　　　 （ウニクス上里店敷地内）
営業時間：AM10:00〜PM19:30（月曜定休）

12月 4日PM1:00〜 内覧会（店内一般公開）
※当日は焼き菓子をお配りさせて頂く予定でおります。

12月 9日OPEN!!!　
9日、10日は先着400名様ALICEオリジナルエコバッグをプレゼント☆

お勧めメニュー　
QUEEN ROLL(クイーンロール)
メイプルラスク（名前未定）
苺ショート（甘すぎず、口どけ滑らかな生クリーム使用）
焼き菓子（多数）etc…

営業になってしまいましたが、マロンの乗った焼き菓子は、試食しましたが、ホントにおススメです。

お近くお通りの際は、是非是非よろしくお願い致します。

尚クリスマスケーキの予約も12月20日まで承っております。
　　　　　　　　

カレッジリング☆プロジェクト

カレッジリングを『yahoo』で調べると【アメリカのカレッジやハイスクールの卒業記念に作られるリング。学校や学科などにより独自のデザインがあり、卒業年度などが刻印される。】と書いてある。

そんなのとは全く関係ないけど、昔から欲しかったモノのひとつ!!!

ということで、製作することに決定!?

ワイワイやりたいので、早速仲間集め!!

現在7人集まりました☆

集まれば、集まるほど一つデザインのリングで喧嘩するかも知れないけれど、楽しみです。

自分の中のイメージでは仕上がりはマッドブラックに光沢のある石を真ん中に入れたいと思って、取り合えず、おおもとの絵は勝手に描いてしまいました。

こんな感じのシルエットで、細かなデザインを入れていければと思っています。

いつ完成するかは、未定ですが、楽しみです！！

こんなんできましたけど…

あくまで当て込みイメージです。


左のイメージは苔を脳みそ風に敷き詰めて、右のイメージは松をチョンマゲ風に植えてお殿様スカルに…


少しは癒しになるかと作ってみたイメージも良く見るともっと気持ち悪くなったような!!


でもイメージは出来てきたので、仕上がりが楽しみです☆☆☆


ただその前にこの灰皿の底に水抜きの穴を開けなくてはいけないので、それが一苦労しそうです。


陶器みたいな素材なので、電ドルで開けると割れる可能性、大らしいです!!


地道にコツコツ仕上げます。

この頭蓋骨をどうにか癒しに

久々のブログが気持ち悪い画像を載せてしまいましたが、最近オリジナルＴシャツのプリントの依頼がスカルが多いのでついつい、雑貨屋にて購入してしまいました。

一見ただのよくある灰皿ですが、これに癒しをトッピング出来ないものかとパソコンでイメージ作り!!!