まだ雪は降り続いています
今日のお昼は
神戸牛と春菊のスパゲッティ
春菊は関東と関西では違う野菜(植物)です
関西の春菊はほうれん草や小松菜みたいな生え方なんです
関東の春菊は
葉っぱを茎から1枚づつはがすのがめんどくさくて
茎がもったいないなと思いながら捨ててますが
あの茎って食べれるんかな?
材料は昨日の晩のすき焼きで
焼き切れなかった肉などを使いました
それと
新大阪駅で買ってきた
京都の汲み上げ生湯葉
生湯葉も関東と関西では違うものやねんね
日光で生湯葉を買って帰ってびっくりしたことがありました
今日のお昼は
神戸牛と春菊のスパゲッティ
春菊は関東と関西では違う野菜(植物)です
関西の春菊はほうれん草や小松菜みたいな生え方なんです
関東の春菊は
葉っぱを茎から1枚づつはがすのがめんどくさくて
茎がもったいないなと思いながら捨ててますが
あの茎って食べれるんかな?
材料は昨日の晩のすき焼きで
焼き切れなかった肉などを使いました
それと
新大阪駅で買ってきた
京都の汲み上げ生湯葉
生湯葉も関東と関西では違うものやねんね
日光で生湯葉を買って帰ってびっくりしたことがありました