去年は見学のみ。
今年は食べました。 ちょっと育ち過ぎた。ボイル済み。
ガクを1枚ずつ剥がし、
ガク下部の白っぽい部分を
歯で削ぐようにし食べる。ガクは全部剥がし、
真ん中のモジャモジャは捨てる。
モジャモジャの台座の部分も食べられる。
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