オリエンタルポーク

めっちゃお進め！！






＊オリエンタルポークの漬けダレ（約１本分）

酒・・・・・・１００cc
醤油・・・・・３０cc
ミリン・・・・３０cc
ハチミツ・・・大さじ１
大蒜の摺おろし約小さじ１
八角・・・・・１個（あれば丁字も）
五香スパイス・小さじ２

＜作り方＞

１、豚バラブロックに軽く塩こしょうをし、上記材料を混ぜ合わせて作ったタレに丸１日漬け込んでおく。

２、タレから出して表面が焦げ過ぎない程度にオーブンで蒸し焼き。

３、スライスして器に盛る。


＊It is a very delicious menu!!

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