ｴｷｽﾄﾗの上を行くｵｲﾙ

イタリア・トスカーナの至宝、エキストラの上に位置するアッフィオラメント　エキストラ　ヴァージン　オリーブ　オイルのご紹介です。



トスカーナ州ルッカのマトライヤの丘にある、コッレヴェルデ農園のオリーブ畑の真ん中に小さな工房があり、収穫したてのオリーブを古典的なアッフィオラメント製法（一切プレスをかけずにオリーブの実の重さだけで自然に流れてきた１００％オリーブ・ジュースだけを使用！）で直ちに仕上げるので、超新鮮！









少量しかできませんので、初輸入以来２０年間、日本市場において、えん独占輸入商品です。






世界１位に何度も輝く“圧倒的にフレッシュな香りと味わい”のオイルです。








世界的な極上品なので、ワインのように、天然コルクを使っています。　




ワインをお飲みでないパートナーの方で、「オープナーを持っていないから購入しなかった」なんていいう””今更何をおっしゃいますか？？””という会話が今年の前半のあるフェア会場でありまして、今年の夏の謝恩通販は一工夫することに致しました。全国のパートナーの皆さま、７月後半から８月初旬にかけて、”夏の謝恩通販”ご案内してまいりますので、楽しみに郵便物お待ちください。



テラコッタの紋章はオイルがタレ落ちない古代からの知恵。収穫から抽出、瓶詰めに至るまで全てが手作業。現地では健康の為に毎朝スプーン１杯を飲んでいます！