5月30日
年長さん、サツマイモの苗植えに行ってきました。
「エムポリアム農園」は、
園から車で20分ほどのところの田村町にあります。
ここは園長先生のご自宅の畑で
約100坪ほどの広大な農園です。
今日は年長さんがエムポリアム農園に出かけ
サツマイモの苗植えに挑戦しました。
サツマイモは他の野菜たちとは違い、種いもを植えつけるのではなく、
サツマイモのツルを植え付けます。
普通の野菜は、「種・球根・種いも」などを植え付けるので、
ツルを植える変わったやり方に、子どもたちもちょっと戸惑い気味
「どうやるの～？」と、みんな興味津々です。
植え方には「斜め植え」と「垂直植え」の2通りあって
斜めに植えると、根は横に長く伸び、細長い芋になり、たくさん採れます。
垂直に植えると、根は縦に短く伸びるため、丸く短い芋になり、個数は少なくなりますが、甘みが凝縮したおいしいサツマイモができます。
今日は子どもたちは、「斜め植え」に挑戦。
大ベテランの園長先生にやり方を教わりながら、
上手に植え付けをしてくれました。
植え付けるとき、
なにやらブツブツ呟きながら植える子どもたちがたくさんいて、
何を言っているのか？耳を澄ませてみると。
「秋になったら大きく大きくな～れ」
「たくさんのお芋がなりますように」
「あま～いお芋になってね」
と一生懸命サツマイモにおまじないをかけていたのでした。
さいごはみんなで
「おおきくな～れ」
の大合唱。
秋の収穫が今から楽しみです♪
サツマイモの植え付けの後は
枝豆の苗も植えました。
約30メートルの畝に、60本以上の枝豆を植えましたので
夏にはいったいどのぐらい枝豆がとれるのか？
サツマイモはツル返しや雑草むしり。
枝豆は防虫や土寄せ。
野菜も子供たちと一緒で
愛情をたくさんかけてあげることが大事
子どもたちに大収穫を経験させてあげたいと
これから、園長先生を中心に
畑のお世話が続きます。
「おおきくな～れ♪」
