流山サブレとチェリートルテ

おはようございます！
チェリートルテと流山サブレのご紹介です(^^)

チェリートルテはココアスポンジにダークチェリーと生クリームをサンドしてブルーベリージャムを塗ったサブレをしきました。夏なのでさっぱりと食べられるように軽めの食感にしました(^^)

流山サブレは、かごや商店さんの本みりんを造った時に出る米こうじ（こぼれ梅）を生地に入れて焼き上げました(^^)こうじのつぶつぶがアクセントになって美味しいですよ。お土産にどうでしょう？(^-^)/

よろしくお願いします(^^)