中華麺いづみ

昭和３７年にこの地に操業したそうだ。
中華麺いづみ。
優しそうな目をした生真面目な感じの白髪の旦那さんと奥さん。

先ずは、餃子２人前。
具は少なめだが、パリッとした皮の中はまるで小籠包の様。
３人前を追加するのに時間はかからなかった。

そして仕上げはチャーシュー麺。
少し甘味あるスープ。
茹で加減バッチリの麺。
しっかりした厚みあるチャーシュー。

勘定を済ませ店をでた。