El Camino (un)Real Black Ale … BAMBOO BEER PUB (新宿御苑)

新宿御苑“BAMBOO BEER PUB”で飲んだ、“El Camino (un)Real Black Ale”。ややこしい名前です。

“STONE”、“Firestone Walker”、“21st Amendment”という3社のコラボレーションで製作されたそうです。

かなりヘビーな黒。
Firestone Walkerの木樽を使って発酵させるなど、かなり面白い製法で醸造されているそうです。
チアシード、ピンクペッパー、フェンネルなどのスパイスもが入っているそうですが、元の味がヘビーなのであまり感じられませんでした。
アルコール9.5%だけあって、どっしりと美味しい、酔っ払う系のビールでした。



Firestone Walkerも21st Amendmentも聞いたことがないなぁ…と思っていたのですが、
21st Amendmentの缶ビールを“すがや”で発見。
1缶800円以上もしたので、ビビってまだ開けていません。