俺のベーカリー

2017.4.4.恵比寿
目黒川の桜を見た帰り、歩いていたら恵比寿方面に辿り着いた。
そう言えば、テレビで見た行列のパン屋ってどんな感じかなぁと思ってガーデンプレイスに入ってみたら、あまり長くない列。
10分くらいでお渡しできますと前の人に話していたので思わす並んでしまった。

若い人がたくさん働いている。
全て機械が画一的に使われている。

実際は30分くらいでゲット。
3種類あるようですが、この時間に販売していたのは俺の生食パン。

チーズ入りは朝の販売のみらしいけれど、なんとなくチーズの風味を感じてしまう。←苦手
銀座のセントルザベーカリーの方がパリッとパンらしい気がします。