華の会のあれこれ

華の会のあれこれ

旅館といぶすき温泉の華の会

2012-03-22 12:48:25 | 日記

皆さんお久しぶりですね 今回の華の会のあれこれは旅館といぶすき温泉の華の会というわけですんで旅館といぶすき温泉の華の会について紹介します 旅館(りょかん)とは、宿泊料を受けて人を宿泊させるための宿泊施設で、通常は和式の構造及び設備を主とする宿泊施設のことを指す。日本旅館ともいう。 旅館の種類には、観光利用や行楽利用主体の温泉旅館や観光旅館、割烹旅館(料理旅館)などのほか、都市部にあるビジネスや修学旅行利用主体の商人宿(駅前旅館など)がある。一般には中~大規模の施設から個人・家族的な小規模で行われているものまである。このうち、個人の住宅と同じような構造のものや、宿主が他の産業を主体とした兼業の場合は、民宿と名乗ることがある。日本の旅館業法(昭和23年7月12日法律第138号)では「旅館業」と「旅館営業」とでは概念が異なる。 旅館業法にいう「旅館業」とは「ホテル営業」、「旅館営業」、「簡易宿所営業」、「下宿営業」の4種の営業の総称をいう(旅館業法2条1項)。そして、通常、単に「旅館」と言う場合には、このうちの「旅館営業」すなわち「和式の構造及び設備を主とする施設を設け、宿泊料を受けて、人を宿泊させる営業で、簡易宿所営業及び下宿営業以外のもの」を行う施設のことを指す(旅館業法2条3項)。 いぶすき温泉の華の会も旅館の集まりですね


足湯といぶすき温泉の華の会

2012-02-29 12:52:40 | 日記
どうもお久しぶりです
今回の華の会のあれこれは足湯といぶすき温泉の華の会なので、足湯といぶすき温泉の華の会などを話しましょうかね

足湯(あしゆ)とは、足だけ温泉に入浴するための浴槽、およびそれが設置してある場所のことである。
服を脱がずに手軽に温泉を楽しめるので、温泉街の街角に設置されることが多い。他にも、鉄道駅、道の駅、公園など、観光客が多く集まる場所で見かけることができる。日本の場合、ほとんどの足湯は無料で利用できるが、一部では寸志または料金として200円未満の金額で楽しむことが可能な場合もある。
全身で入浴する通常の温泉と違って、足湯だと膝下だけしかお湯につからないので、のぼせにくい。また、足には太い血管が通っているので全身を温めることができる。足湯の一部には手湯がある施設もある。これは、手からも暖める湯である。
当然靴、靴下類を脱ぎ裸足にならねば入ることはできない。中には更衣室が用意された足湯があるがそれはごく僅かである。しかし鳴子温泉や城崎温泉のように、下駄を履いて歩くことを前提としてある温泉地もあり、そこでは素足に下駄で過ごせば問題ない。

その他の華の会のご紹介
華の会きもの学院
華の会-豆腐業界有志の集い




湯豆腐といぶすき温泉の華の会

2012-02-15 12:17:08 | 日記
こんにちは皆さん
今日の華の会のあれこれは湯豆腐といぶすき温泉の華の会ということで、湯豆腐といぶすき温泉の華の会などを説明しますね

湯豆腐(ゆどうふ)は、和食の一つ。豆腐を使った鍋料理である。豆腐、水、昆布だけが材料である。鍋に昆布を敷き豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。
塩ひとつまみ、あるいは刻んだ大根をいれると豆腐が硬くならず、やわらかいまま食べられるといわれている。ただし、多く投入すると雑味となって湯豆腐ならではの淡味が失われる恐れもある。
また、醤油などで予め味付けした吸い物風のつゆで豆腐を温め、そこへ薬味を投じてそのつゆとともに食する方法もあり、そちらは「煮奴」とも呼ばれる。 さらに、家庭料理として豆腐と一緒にハクサイや鱈の切り身、しらたきや獣肉などを入れて煮る水炊きに近い調理法もある。野温泉のように、温泉を用いた湯豆腐がある。

いぶすき温泉の華の会で湯豆腐作っているか分かりませんが温泉で作ってるとこ多いみたいですね



地獄釜といぶすき温泉の華の会

2012-01-31 12:52:55 | 日記
こんにちは
本日の華の会のあれこれは地獄釜といぶすき温泉の華の会というわけで、地獄釜といぶすき温泉の華の会について語りたいと思います

地獄釜(じごくがま)とは、地獄(温泉)から噴出する蒸気熱を利用した加熱調理装置。

この地獄釜による加熱調理のことを「地獄蒸し」といい、野菜、魚介類などのさまざまな食材を笊(ざる)に載せ、地獄釜から噴出する蒸気に当てて加熱調理する。 大分県別府市の鉄輪温泉では、今でも湯治目的で長期滞在が可能な貸間旅館が多数あるが、これらの旅館では宿泊客が自由に使える地獄釜を備えており、客はこの地獄釜で自炊をしながら長逗留する。 また、観光地の売店などで、店頭に地獄釜が据えられているところでは、温泉卵や、プリン、豚まんなどを蒸して販売している。

いぶすき温泉の華の会もこういうのを行っているんでしょうかね




欧州の温泉といぶすき温泉の華の会

2012-01-19 12:49:50 | 日記
こんにちは、今日もいぶすき温泉の華の会のことを始めていきますね
今日の華の会のあれこれは欧州の温泉といぶすき温泉の華の会ですんで、欧州の温泉といぶすき温泉の華の会について話していきたいと思います

日本の温泉が入浴本位で発展したのに対して、欧州の温泉は飲用を主に、日光浴や空気浴を加えた保養地として発達してきました。
ヨーロッパでもかつては入浴が主でしたが、火山帯が少ないため湯量が少なく、泉温が低かったので、温泉地は発展しませんでした。一方、ヨーロッパでは飲用水の質が悪かったので、入浴客の一部は温泉水を飲用していたそう。これに目を付けて温泉を瓶詰めにして売り出したところ評判となり、以後は”温泉は飲むもの”となりました。
現在でも、鉱泉水を飲んだり、決められた時間だけ湯につかって、シャワーを浴びながらマッサージを受けたりすることは医療行為として認められています。

いぶすき温泉の華の会などとは違い、日光浴や空気浴を加えたものが多いみたいですね

それでは華の会のあれこれまた次回までごきげんようー