パタヤの美味しい中華
表面パリパリのローストチキンは、トリ一羽のものすごいボリューム。
ビーチ近くに遊びに来た5人の勢いで一気食い。
「アヒルの水掻き蒸し煮麺」と表現すればいいんだと思う。
水掻きから出てきたコラーゲンを吸いまくった中華麺は、
日焼け後の回復によろしいのではないでしょうか。
水掻き付きのアヒルの足 4-5本は入ってましたから、
ビロビロ・コラーゲンの足を直手で食いつくと美味ですよ。
中華レストラン「NAM SING」
Bird nest, Shark fins Sea food.
Bangkok (Yawaraj-Texas), Pattaya, Hongkong.
場所は、マリオット・ホテル・パタヤのすぐ近く。
この辺で、何を食べようか迷ったら、一度よってみてね。
そう忘れてはいけない注文必須メニューは、フカひれスープ（クリアータイプの方）。
店構えで判断してはいけません、上の二つの料理のほか、
このフカひれスープは激ウマなのですよ！
本店はバンコクのチャイナタウン、香港に支店あり。
しっかりとした背景のある店だったんですね。
3度目の来店だけど、今まで知らなかった。
