石焼き芋は 遠赤外線で焼くので最高の焼き芋になる。
30分焼いて ひっくり返して 10分 90度回転 10分 ひっくり返して 10分
できあがりです。
紅はるかの細い芋だと 飴状になった蜜がべと～っと出てくるのですが
ちょっと大きすぎですね。
ちなみに 芋は
デンプンが糖に変わるには 数ヶ月必要なのです。
ジャガイモもそうで新ジャガが美味し . . . 本文を読む
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