DAISUKE×DAISUKI ♪

お店の事や、プライベートのことも載せていきます!!

オペレーションイクス!!

2010-01-31 | 日記
一月なんてあっとゆー間に終わってしまいましたね1月
のうちに想い出ぽろぽろ一つは出来ましたか?
出来てない方も出来ちゃった方も(笑)
明日はshelter69に集合だぜベイベー!
イマドキのヤングなアダルトが繰り広げるロッケローを
ご堪能あれ!

時間は18:30open、19:00startです

さて、今月も残すところあと1日!!早いっ!!二月ってーと色々ありますよね!
確定申告やー!バレンタイン!(ギブミーチョコレート!!)あとは、、、
えーと、、、

、、、

あ!
コルツバーの営業時間がめっちゃ変わります!!
20:00~5:00から、:
になります!そーしーて!!までの
4時間をモーニングタイムとします
\500でトースト、サラダ、コーヒーなどが楽しめる今までのコルツバーにはなかったチョーさわやかな試みです
モーニングをやるにさしあたり、僕、少しだけ料理教えてもらいました。
そんな渾身のフード達をご紹介!!


フレンチトースト

ココアパウダーを上からかけて甘みをさらに強調してます
卵とミルクのナイスコラボレーション!上品な口当たり!
おススメです

ベーコンステーキ

厚みのあるベーコンのをステーキ風にしちゃいました!
味付けはシンプルに、レタスとの相性もバッチリ!
お好みでマヨをかけたら更にウマい!です


スモークサーモンとアボカドのトースト

スモークサーモンとアボカドを細かく切り刻んで
マヨネーズで和えたものを焼きたてのトーストに
塗りたくります
アボカドとスモークサーモンをまろやかにマヨがしてくれて

、、、まさに、、、

味のインスタントジョンソンやー!!(笑)

、、、うまいっす!!


こんな感じで料理も21種類に増えました!!
お酒も!!食事も!!時間も!!しっかり充実させてお客様に
新しいコルツバーを楽しんでもらうぞ!!ってゆー考えが
コルツバープロジェクトX!!
皆様、HIROSHIMAを今以上に明るい街に!そしてロックな気持ちで
楽しんじゃいましょ!!

僕はランボ

2010-01-29 | 日記
日曜日にshelter69にてライブやります!
18:30openの19:00startとなっております(*^_^*)
新星NIGEROにとってはまだまだ実は3回目なライブですけど、
精一杯頑張るんで時間がある方は、こちらまで!!
SHELTER 69
Add : 広島市 中区 銀山町 13-13 シャトレ3 5階
Tel & Fax : 082-248-4005
アクセス : 広電「銀山町」電停下車、徒歩5分
mail : s69mfc@gmail.com


あとケーブルテレビでこんな素敵なニュースやってたから
みんな見てください!!→
『素敵なケーブルテレビ』

ツンデレバー?? 

2010-01-23 | 日記
今日は中新地にある『将軍』にお邪魔しました
和の雰囲気を大胆にだしつつも、多種多様なメニュー、和も洋もイケちゃう
ご飯屋さん、、、
実はここのオーナーにはコルツバーをやる前からお世話になってまして。
お腹ぺこぺこだったから今日はパスタを頼んだんです、、、




パスタの器がまさに将軍級でした
(暗くて分かりにくいかも知んないけど)宝船にパスタが乗っかってるんです
おいしく頂いちゃいました


そうそう、、、今日クアトロでライブをしたミュージシャン仲間が飲みに
来てくれたんですけど、ツンデレバー
って言ってました(笑)

そのお客さん、『年末からずっと来たかったんよ~
って言ってくれました
だから僕はすっごい嬉しくってありがたくって
こう言っちゃいました

そんなこと言われたって別に

全然嬉しくないんだからね(ツンデレ(笑))

コルツバーの愉快な一時

2010-01-21 | 日記
雨が降ろうと槍が降ろうと楽しい時間が過ごせる
コルツバーに今日はこんな二人がご来店してくれました

右から、、、照り玉バーガー大好き『Barbie ☆ Doll』さん
左は、、、、ビール一筋○○年『445』さん
二人ともコルツバーを通じて知り合えた僕の姉さん方です
ウキウキな時間がイタズラに過ぎてきました、、、
そしてコルツバーのBGMがテキーラに変わった時、、、
事件が起きたのです!!
その模様がこちら
(、、、、、、、、、(ベストハウス風に))


外は雨でもお店がこんなに晴れだと毎日が楽しいですよね!!(笑)
(ちなみにテイク7くらいやりました(笑))
そして来ていただいたお二人と記念撮影、、、
 

姉さん方、、、夜遅くまでお疲れさまでした(笑)

続報!!、、、果実酒編

2010-01-17 | 日記
コルツバープロジェクトXの続報でーす
今回は今女性に人気の『果実酒』にスポットをあててみました

今回のプロジェクトで追加することが決定している充実した美味さで
これからコルツバーに出入りする美しい女性方に可愛がってもらえるだろう
果実酒のラインナップをほーんの少しをご紹介、、、こちら
、、、1、、、2、、、3!!(ベストハウス風に(笑))





ゆず酒

言わずと知れた果実酒のプリンスさっぱりした口当たりが
人気のゆず酒です
コルツバーのおいしい一時に一役買ってくれること間違いなしですね

そしてDAISUKEが最もお勧めする果実酒がこれだ、、、!!

、、、1、、、2、、、3!!(ベストハウス風に(笑))


さんざし酒

サクランボっぽい風味であっさりしていてほんのり甘い、
例えるならマックショウの恋はまぼろしですね


そんなかんじです(笑)
まだまだ紹介し足りないコトだらけではあるんですが今日はここまで(じらします(笑))

次回もお楽しみに