ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

【リニューアル】麺絆英さんのつけ麺

2018-02-19 07:56:11 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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麺絆英さんと言えばつけ麺ですが、そのつけ麺がリニューアルされたという事でお伺いしました。

まぁ美しい丼面です。見ただけで美味しいのがわかります。

ツヤツヤの打ち立てストレート麺は、少し細くなりました。弾力があり、しっかりした素晴らしい麺です。

スープは魚介と動物系が、よりバランスのとれたモノになっています。酸味は抑えて、甘味が出てきています。以前は乳化したトロみのあるスープでしたが、新スープはサラッとはしていますが、中太のストレート麺にもガッチリ絡んでくる濃さがあります。

チャーシューも変わりました。バラとモモですが、やや厚みが増しました。

ちなみに、英さんではスタッフさん急募だったのですが、なかなか集まらず、諦めて小上がりの席を無くして、少ないスタッフでも対応できるようにしていました。この日は英ちゃんの義弟が大学の休みで手伝っていました。義弟のゆうと君はウチの長男とは小学校5~6年の時の同級生で、毎日のように遊んでいた友人です。当時はポッチャリしていたのですが、久し振りに見た彼はスッとイケメンになっていました。ここで働くとイケメンになるのかもしれませんよ(笑)。女子は美人になります。T子ちゃんが証明しました(笑)。イケメンor美人になれる麺絆英のバイトに応募しませんか?





割りスープで薄めたつけ汁も最高に美味い。より万人向けになったと思います。リニューアルして更に進化した麺絆英さんのつけ麺でした。


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ウィンターバーゲン開催中/他商品紹介

2018-02-17 07:52:44 | リサイクルショップ
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大好評ウィンターバーゲンを開催中です。
洋服ときものは更に半額です。その他の電化製品や家具、生活雑貨、ブランド品、ホビー品、楽器等は更に20%オフです。冷蔵庫や洗濯機には超目玉品も用意しました。
※既に値下げした商品や広告の品の1部除外品がございます。
このバーゲン以降はセールの予定はしばらくありませんので、是非この機会をお見逃しなく。20日(火曜日)迄です。

うんざりする様な降雪ですが、弊社では除雪業者には依頼せずに、小型の除雪機と手作業で、早起きして気持ちよくお客様を迎えれる様に頑張っています。多分(笑)、駐車場はきれいになっていますので、この週末もハローズにご来店下さい。
昨年までは困る程の大雪の時は業者さんに頼んでいましたが、除雪業者さんも人手不足でスポットの依頼には応えられなくなったようです。私たち夫婦も50歳を超えましたので、もう少し降雪も手加減をしてほしいモノです。


↓LouisVuitton ダミエアズールのトートバッグ ネヴァーフルMM(N51107)が入荷しました。店頭とヤフオク併売で税込68000円です。

↓LOUIS VUITTON モノグラム ポルトフォイユアストリット 二つ折り長財布 M61781 箱付きです。コアラボタンが目をひくデザインです。税込32800円です。ヤフオク&店舗併売です。

↓オメガ スピードマスター レーシングref3552.59が入荷しました。保証書や箱も残コマも付属します。状態は良いのですが、機械式で購入から少し時間が経っていて、時間が遅れ気味ですのでオーバーホールに出してからの販売です。20~25万円程の売価予想です。



この春にお引越し予定の皆さん。大きな商品は出張買取りをご利用下さい。出張料金もお見積りも無料です。事前にお見積りのみをご希望の方は1~2月中にお願いします。3月になると、お見積りのみという対応は出来ない事が多いです。

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ラーメン道1位/琴平荘の平日限定味噌そば

2018-02-16 07:58:31 | ラーメン
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この日の番号札は松井稼頭男の欠番7でした。席は9番オコエです。今年の楽天の打のキーマンです。オコエがスターティングに入ると左右のバランスも良くなり、機動力が使えます。昨年はキャンプインで大失態を犯しましたが、今年はちゃんと間に合わせてきた様です。期待していますよ。

さて今シーズンの琴平詣では、5割は味噌をオーダーしています。本当にハマる味です。今回も前日から味噌と決めて、夜もお酒は控え目にしていました。

味噌そばの麺硬めで、味玉とライスと鉄板のラインアップです。

白味噌を軸とした合わせ味噌に、ほのかに香る葫。そして野菜の旨味がギュッと詰まったスープです。素晴らしく美味しい味噌です。わたし流のおすすめですが、自家製辣油は半分程食べてからかけましょう。このままの美味しさを堪能してほしいのです。

このスープとの相性のいい、やや太めで平打ちに近い縮れ麺。もちろん多加水で弾力のある麺です。





辣油で辛味を加えても美味い。2度美味しい。

この味噌には味玉と白米が合うんだぁ。

更に肉巻ご飯も美味い。

体調を整えて挑んだ甲斐あって、この日も美味しいラーメンをいただきました。先週金曜日のラーメン道グランプリで、人気投票第1位でした。もう当然と驚く事はありませんし、こういう企画ではあぶらっこにした方が良いと思います(笑)。

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バレンタインデーの想いで/厳冬の晴天

2018-02-15 07:53:43 | 画像/カメラ
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前もって言っておきますが、バレンタインデーの想いでと言っても、ラブラブなお話しではありません(笑)。

中学校2年の話です。バレンタインデーの朝、教室に入ると、女子が各々持ち寄ったチョコレートを見せ合いっこしていました。そのチョコを見ると、ドー見てもその辺で買ったロッテや森永の商品で、綺麗にラッピングもしてありません。

この日ばかりは、合法的に学校にチョコを持って来れるという事で、自分たちで食べる物だとすぐにわかりました。更には授業が始まる前に、そのチョコを教室の外に積もった雪の中に埋めていました。これは隠すためか?ストーブの熱で溶けるのを防止するためか?冷やすためか?わたしにはわかりませんでしたが、良いところを見たと思いました。

翌休憩時間に、その隠したチョコをS田君と掘り起こして食べてやりました(笑)。

そんな酷い事をする私は、中学校1年のバレンタインデー時は、隣の席の女の子から、やはり自分用に持ってきたチョコを『栗本君は優しいから半分あげるね』ともらいました。あれが生涯初のバレンタインチョコだったと思います。今日は以上。

↓月山

↓高舘山

↓鳥海山

↓西川町本道寺


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PowerGateGym新年会@緑のイスキア

2018-02-14 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
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わたしが通っているPowerGateGymさんの新年会が、イタリアン料理の緑のイスキアさんで開催されました。飲み会が多いジムですが、イタリアンは初めてです。無骨なイメージのジムですが、オシャレな雰囲気も良いです(笑)。
↓生ハムとモッェレラチーズ。

↓フライドポテトと飯蛸の?フリッター。

↓トマトソースのパスタには山羊のチーズをふりふりしていただきます。

↓ジェノベーゼパスタ。

↓マルゲリータ。

↓クリームソースをのせて焼いた牡蠣。

↓チーズがっちりのピザ。

↓ペンネ。

↓シフォンケーキ、、、、サラダもあった様な気がします。美味しくてお腹もパンパン。

↓もちろん飲み放題で、ビールやワイン、日本酒とメッチャ飲みました。

↓大好評、ジャンケンで1万円ゲット大会。3回のウチ最後は2人まで残りました。

景品は恵○子ちゃんのだったらもっと頑張れたのですが(笑)。

席はクジをひいて抽選だったのですが、↓ななめ前には音楽仲間のナッパ先生とジャコ。前には大会参加のビルダー大嗣と猛君という、仕組まれた様な席でした。

↓大会に参加しているビルダー3名、、、に挟まれてポッチャリさん2人(笑)。左から2人目の若いビルダーさんのお父さんは、お隣工業高校の1つ上の伝説のYたかさん。U家君もマジで強くて怖かったのはYたかさんだったと言っていました。息子さんもナチュラルで良い身体です。まだまだでかくなるんでしょうねぇ。

いやぁ楽しくて、いつも以上に飲み過ぎました。歳かなぁ万全の体調で臨みましたが2次会は無理でした。

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緑のイスキア

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筋トレ再開&パソコンが壊れました

2018-02-13 07:46:24 | 健康・スポーツ
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腰痛で丸2か月、ジムでの筋トレを休んでいました。

今年は藤島のベンチプレス大会に出場するのを目標に、ベンチの重量も順調に上がっていたので、本当に残念です。この歳になると、2か月筋トレを休むと、筋力が2か月前なんて都合よくはいきません。一気に低下します。例えば、わたしが好きな、大胸筋を鍛えるペックデッキは40kg近くのウェイトでやっていましたが、30kg前半まで落ち込みました。また筋肉をつけていくのも、以前より時間がかかります。

何度か経験しているのですが、上げる重量の落ち込みは焦ります。その結果、少し無理なウェイトでも強引にやってしまうのです。そんなグッドタイミングで、ジムの伊藤オーナーのブログに『重量に意識がいき過ぎて(より重い重量を求めて)肝心要のフォームがおろそかになっている人が多いように思います』と、『しかし「重い重量を挙げさえすれば発達する」というのは誤った考えです。いくら重い重量を挙げたとしてもフォームが乱れていれば、トレーニングの負荷の質は落ちます。 何度も言うようですがトレーニングの原則は「過負荷」であって「過重量」ではありません』と書いてあり、筋トレの基本を思い出しました。重さは気にせずに、正しいフォームで、筋肉に心地よい負荷を感じながら、焦らずに、楽しく筋トレに励みたいと思います。

しかし最近の大雪で、朝は1時間早く起きて、会社の雪のげを1時間~2時間。もうヘトヘトで夜もグッタリ。ジムに行く元気も失せています。もう雪は降らないでほしいいです。

話は変わります。家で使っているパソコンの調子が悪いので、リカバリーする事にしました。かなり面倒ではあるのですが、外付けのHDにデータをバックアップしました。リカバリーはDtoDでは無く、ディスクを作るタイプでした。ディスクが5枚できてBIOSから起動して、リカバリーを試みたのですが、途中エラーが出ます。Windowソフトの1部が読み込めないという事です。何度やってもそこで躓きます。諦めてそこをスキップすると、OSが全く起動しません。もうダメな様です。

しかし、これが数年前であれば、パソコンが使えない状況が絶望的と慌てるのですが、ネットを見るのも、ブログを投稿するのもスマホで出来ます。山形の工具館の日々のデータもスマホのクラウドで見れます。出来ないのはiTunesとコラージュ作りくらいかもしれません(笑)。もう慌てずにゆっくりと次のパソコンを選びました。ノートパソコンを使っていましたが、持ち歩く事もないし、ノートの場合はキーボードが壊れても交換が大変だったので、デスクトップにしました。パソコンでYoutubeやDVDを見る事が多いので、22インチ程の大きな画面の物にしましたが、奥行のないカウンターで操作するにあたって、あまり離れる事ができないので、通常のパソコン操作は画面が大きすぎて、見辛いです(涙)。熟考したのですが、失敗です(笑)。

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ダイニング&カフェ ThreeBさんのふわとろオムライス

2018-02-12 07:33:41 | 美味しいお店/美味しい物
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鶴岡銀座通りにあるコミュニティースペースセントルさんが、まちづくりスタジオ鶴岡Dadaとい名称でリニューアルされました。その1階奥のスペーズにダイニング&カフェThreeBさんがオープンしました。カフェ&ダイニングという様に、洋食中心のメニューの様です。夜も21時まで営業でディナー、アルコール類もありました。










 
嫁は大人様ランチを、わたしはふわとろオムレツをオーダーです。
↓の大人様ランチはとってもボリューミーです。ワンプレートにいろいろ乗っていて見栄えも良く、とっても手間がかかっています。

↓大人様ランチに付いてくるスイーツですが、これも手が込んでいます。

↓わたしのふわとろオムレツ。大人様ランチもそうですが、いわゆるインスタ映えします。

↓見た目だけでなく、もちろん美味しいです。チキンライスもしっかり作り込んであります。

↓自家製スープも野菜が沢山入っていて美味い。

↓フワッパリッとした食感のワッフル。小麦粉の良い香り。この2階が自習スペースになっていまして、学生さんの記録ノートでも、このワッフルが好評でした。

学生さんと言えば、↓これも嬉しいですよね。ワンコインです。

とにかくシッカリ作り込んでいて美味しい。おすすめのカフェです。駐車場はセントル脇の、以前はなんとか広場だった所。10台は停められます。
鶴岡市本町1-7-45 0235-64-8840

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ウィンターバーゲン開催中【鶴岡市 リサイクルショップ】

2018-02-10 07:44:44 | リサイクルショップ
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リサイクルショップハローズ鶴岡店と家具のダイワではウィンターバーゲンを開催中です。
洋服・きものは更に半額 その他の電化製品や家具、生活雑貨、楽器、ブランド品、ホビー品等は更に20%オフになります。
※すでに値下げした商品等の除外品がございます。
また新生活の必需品、冷蔵庫と洗濯機と家具には超目玉品を用意いたしました。
今回のウィンターバーゲン以降はしばらくセールがございませんので、是非この機会にご来店ください。

冷蔵庫や洗濯機は↓のように税込で1万円切り、通常特価の半額の商品もあります。
 
ちょっと面白いテレビが入荷しました。PCディスプレイのEIZOの地デジBSCS内臓の26型テレビです。スピーカー部が大きくて良い音します。これも特価で7800円です。


ベッドも売れる時期ですので、値下げ品を用意しました。
↓は綺麗なナチュラル色のタモ材を利用したシングルベッド。ちょっとした棚付で、スマホを充電できるコンセント付。マットレスは耐圧分散に優れたポケットコイルマット、しっかりした硬さです。これが32180円は安すぎです。

↓ボンネルコイルのハードマットレス搭載の新品アウトレットのシングルベッドです。もちろん29800円でも安いのですが、なんと19800円です。

在庫限りですが、スタッドレスタイヤは半額です。低温でツルツルの路面で怖い思いをしていると思いますが、利きが悪いと感じた方は是非、この機会に。


お引越しに関わる買取りが増えてまいりました。スタッフ2名でトラックでお伺いする出張買取りをご用命ください。出張料金は無料です。


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盛華楼さんのシャーレンハンと野菜タンメン

2018-02-09 07:51:47 | ラーメン
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厳冬でも仕事あがりの生ビールはたまらないそうです(笑)。

嫁さんは、盛華楼さんの看板メニューのシャーレンハンです。エビ卵とじご飯が別名ですが、特にエビ好きでない私でも、この美味しさには脱帽です。エビ云々より卵とじの餡の味付けが格別です。

そのシャーレンハンを皿に分けてもらい、餃子と野菜タンメンをいただきました。もう最高の組み合わせです。

いわゆる中華料理店のオーソドックスなタンメンです。鶏ガラがベースで、トッピングの野菜と魚介からの旨味が加わり、深い味のスープになっています。







シャーレンハンは豚肉でも対応できるそうですが、やはりエビの方が良いと思います。カニでも合いそうですねぇ。とにかく美味かった。塾長さんの言うとおりでした。

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スキー教室 時々脱線(笑)

2018-02-08 07:49:08 | 健康・スポーツ
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私の住んでいる学区、朝暘第6小学校では、いまだにスキー教室をやっています。ウチの子供達が小学校にいた頃は、旧市内のナンバースクールでは唯一スキースクールをやっている小学校でした。

スキーは学校でも購入しているそうですが、不要な方が寄付してくれた物もあり、そこは不自由がありません。ただ教える方が地域のボランティアです。自分の子供たちが小学校にいたから関わったという方がそのまま残っている様です。今時の保護者はスキーの世代では無いのか、指導者としての参加は無いそうです。我が子でもない生徒たちに、無償でスキーの楽しさを教えてくれる地域のボランティアの方々には頭が下がります。

私が小学校の頃は、スキー場での課外授業もありましたが、体育の時間にグランドや鶴岡公園でスキーをやっていました。中学~高校でも友人とスキー場に行っていましたので、まぁそこそこ滑れる方だったと思います。

私が大学の頃は空前のスキーブームでした。私も格安スキーツアーで、長野や新潟のスキー場に深夜バスで行っていました。空前のスキーブームという事は、初心者の方も多く、特に関東から数時間で行けるスキー場は下手な方ばかりでした。私もやっとウェーデルンが出来る様になった頃で、滑っていても楽しいのですが、おだてられても嬉しく、雪国で育った事に感謝でした。

以前も話した事がありますが、バイトの仲間と行った時は、みんな初心者で、そのお守りでクッタクッタになりました。東京の大学に行っていた鶴岡の仲間(男4人)で行った事もあります。ちなみに、この時に一緒だったのはや~まだぁとハイブリッジ支店長とわたしの俊君です。や~まだぁは高校通算打率7割の強肩捕手で有名ですが、意外にもバスケやテニスも得意です。でも一番得意なのはログモンだと思います(笑)。ハイブリッジ支店長は鶴南野球部の韋駄天と呼ばれて(笑)、マジで一年生からショートのレギュラーでした。相撲も得意でハメの富士という四股名で活躍していました。わたしの俊君も野球部でしたが、サッカーと柔道も得意で、クラス対抗の球技大会では、サッカーの試合で相手ディフェンスを払い越しで投げ飛ばしていました(笑)。スポーツ万能な皆さんはスキーもなかなかの腕前です。

こんな4人が揃えば、悪さもしたくなる訳ですが、雪国育ちの田舎者の悲しさかな、3日間毎日毎日、本気でガシガシ滑りまくってしまい、夜にはクタクタになって、泥のように眠るのでした(笑)。でも自分のペースで楽しめた、この時が一番楽しかったと思います。

脱線してしまいましたが、スキーができるというのは、雪国で育った証であり、特権の様なモノだと思います。スポーツというよりは文化と言っても過言ではないと思います。スキー教室への助成や協力が疎かになってきているそうですが、スキー場を数か所運営している鶴岡市としても、もっとチカラを入れても良い教育ではないでしょうか?


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