刺身用トラウトサーモンを買った。
しっかし、ロヂャースのは１サクが大きいのよね。
とりあえずちらし寿司にしました。
残ったのはマリネになりました。
もうちょっと、小さめも出してほしい今日この頃です
刺身用トラウトサーモンを買った。
しっかし、ロヂャースのは１サクが大きいのよね。
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でも。
夏場の紅トロは、寄生虫「アニサキス」が入ってることがあるから要注意にゃ。あれは、胃壁を食い破る。恐ろしい蟲にゃ。(エヒノコックスみたいに潜伏して30年後に手の付けようがない、ていう訳じゃないから、駆逐して胃壁を修復すればいいので、その点ではタチが悪いわけではないんだけど。ただ、強烈に痛いらしい。)
トラウトサーモンだとカナダ産かにゃ。とすると冷凍なのかも知れませんにゃ。できれば、道産品を食べて欲しいにゃー。
ヘタするとマグロよりも美味しいじゃないかな？
なんにしても魚で一番食べやすいです>゜)))彡
エヒノコックスは、怖いにゃ。
ＢＪのコミックにも登場したにゃ。
お腹の中食い破られる
でも、生ガキであたった時そんな感じだったよ。