11月最終日。
明日から12月なんて・・・早いです💦
我が家の庭に柚子の木がありまして、たーくさん実が付きました。
お友達がSNSにユズ茶を作ったと、投稿していましたので
感化されました。
適当にもいで
汁を絞って
これまた適当に皮を切って
手がシワシワになるし、すごい量なので
全部切るのは止めたんですよ。。。
同じだけの量のお砂糖・・・適当なのに、残っていたお砂糖キッカリ!
で
ぐつぐつぐつぐつ
10分かそこらでできました。灰汁も取りましたよ
煮沸しておいた瓶・・・これも断捨離のお陰で、残っていたたった4つの瓶に
これまたピッタリ!
面白いなー( ̄▽ ̄)
こんなに適当だったのに、ピッタリだなんて
美味しくできました!
あー楽しかった
さ
師走です。
走り回るぞー