女将日記

和食屋女将の太腕繁盛記

暑い!

2006年06月29日 | Weblog
暑い!!!暑い暑い暑い!!!
昨日今日と、まぁ暑いですねぇ~
そりゃ夏なんだから暑いのは当たり前なんですが、こういう時こそ爽やかにしていたいですよね。
省エネでクーラーが生ぬるいのはいやだし、長い髪が顔につくのはもっといや。
そして一番いやなのはカンカンうるさいミュールです。
本当に毎年毎年文句言ってますが、自分の足音が恥ずかしくないんでしょうかねぇ?
階段をカンカン鳴らして歩くなよ!!!
靴のメーカーもさ、鳴らないような靴にしてよ。
もはやモラルだけでは解決しないんだから、お願いしますよ。
お互いに気持ちよく暑い夏を乗り切りたいものです。
クールビズでネクタイをはずしてよくなったのはいいですが、これで背広も着なくなっちゃうとなんだか東南アジアの国みたいですね。
先日「三丁目の夕日」を見たんですが、あの頃の涼のとり方は打ち水をしたり行水をしたりでした。
私もよく子供用プールに入れられてましたよ。
今思えばのんびりしたいい時代でしたね~


2006年06月27日 | Weblog
いよいよ一興に鮎が入ってまいりました。
那珂川から仕入れているのですが、ここの鮎は小ぶりですがとっても美味しいんですよ。
お魚の皮が嫌いという方はたくさんいらっしゃいますが、鮎だけはだまされたと思ってぜひ皮も召し上がって下さい。
香魚と呼ばれるだけあって、鮎は香りのいい魚ですがそれも皮ごと召し上がっていただけばこそですから。
さて鮎といえば骨抜きですね。
スマートな骨抜きができるとちょっとカッコいいですよね~
そこで板長による骨抜き講座。

①背びれ 胸びれ 尾びれをはずす。(尾びれを折るのがポイント)
  ひれは塩味が足りなかった時に食べる
②鮎の背中を上にして全身を箸でまんべんなく押さえる。
  骨から身をはずすため(頭を左手で押さえるとやりやすい)
③頭からゆっくり引き出すと骨も一緒についてくる。

さぁ皆さんもチャレンジしてみてください。
尾びれをはずさないと頭だけスポッととれてしまいますよ。
簡単なようで意外とむずかしいんですが、スマートにできた時はオーッという喜びがありますし、食べなれているようでカッコいいですよね。
これから鮎を召し上がる機会もたくさんあるかと思いますので大きなお世話でしたが骨抜きのやり方をおしらせしてみました。



なぜ泣くの?

2006年06月23日 | Weblog
中田の涙の意味は????
「あ~負けちゃったぁ」・・・っつーか勝てると思ってたの?
「もう二度とW杯出られないよぅ」・・・・ん~そうかも。
「俺は頑張ったのにお前ら何やってんだよ!」・・・そうかぁ?
あのパフォーマンスは計算だったのか本心だったのかわからないけど、かっこいいと思った日本人はあまりいないと思いますよ。
自分の感情より先にドイツまで行って応援してくれたサポーターの皆さんにお礼とお詫びをしましょうよ。
会社休んで高い旅費かけてみんな応援してたんだからさ。
中田って子供なんですね~男は人前で泣いちゃいけないよ。
さてさて下馬評ではブラジルが八百長してくれるかもなんて言ってたけど、やっぱりそんなに甘くなかったわけでぼこぼこにされたジーコジャパンでした。
朝の4時からというのに高視聴率で、かく言う私も見ていたわけですが(途中で寝たけど)さすがにブラジルは本気出さなくてもすごかったですね。
決勝でもいい試合を見せてくれるでしょう。
これで日本のW杯は終わってしまったわけですが、成田が厳戒態勢なんですってね。
昔水かけられた選手がいましたから今回も過激なお出迎えがないようにってことでしょうが、もはや日本にそんな元気のあるサポーターはいないでしょう。
寝不足だしね~
誰もお迎えに行かないってのが一番堪えるんじゃない?

はいれます 0120

2006年06月22日 | Weblog
三井住友海上に厳しい処分が下されました。
新聞によると「損保商品のほか医療保険など第三分野商品の販売も業務改善が確認されるまで、無期限停止とする」ですって。
これにより430億くらいのダウンが見込まれるってことですが、いまさら頭下げたってダメだよねぇ・・・
保険会社がやらずぶったくりなのはとうの昔から知ってるけど、やっと小さいメスが入ったってとこですかな。
保険会社が私たちのこと考えて「大変でしたねぇ・・・こんなときこそお役に立ちます!はい、お約束の保険金です」なんて渡してたらあんなビル建たないですよね。
どこの保険会社もすごいビル持ってるもんね~
よっぽど儲かるんでしょう!
日本人は保険好きだから貧乏でも保険に入る人種です。
それだけ家族思いなんでしょうね、きっと。
でも必要もない保険に入っている人もたくさんいるし、人間そう簡単に死なないわけで(50歳までの死亡原因ナンバーワンは自殺だそうです)、いざ死を覚悟する年になったら鼻くそ程度の満期お祝い金みたいなのもらうなんて、そもそもそんなシステムがまかり通っていたことがおかしかったんですよ。
「何事もなくてよかったですねぇ」と言われて鼻くそ金をもらっていた両親のお人好しぶりに涙が出そうでした。
一体、掛け金の合計はその何倍だったのさ!
それと、小さい子供でもいない限り死亡保険に何千万もかける必要はまったくないわけで葬式代だけあればいいんですよ。
自分が死んだあとのことなんてほっとけばいいんです。
病気になっても医者にも行かず入院もしなければ医療保険もいりません。
・・・・とはいかないのが現実ですけどね~
私には親身になってくれる保険マンがいるので何から何まで相談できて安心です。
ライフコンサルタントを持つのは大切ですね。

もういいよ

2006年06月21日 | Weblog
クロアチア戦に勝てなくて一気にテンションが下がったW杯ですが、もし万が一ブラジルのお情けで決勝に進出したとしても、強豪相手にこてんぱんにされるなら私はこのまま予選敗退した方がいいと思いますよ。
全部の試合を見ているわけではありませんが、決勝に勝ち上がっているチームは日本とは比べものにならないくらい強いしいい試合をしていると思います。
サッカーわかんない私があれこれ言うのはいけないのかもしれないけど、とにかく日本は勢いがないと思います。
シュートしないと点が入らないゲームなんだから、もっとがんがんシュートすればいいのに・・・
川口一人が雨あられのシュートをセーブしてるんじゃしょうがないでしょう!
ジーコの采配がいいのか悪いのかという以前に、代表に選ばれた選手は暑かろうと疲れていようともっと必死に点を取りに行ってほしいですね。
小さい頃からいつかはW杯と夢見ていたはずですから、こんなチャンスに活躍しないでどうすんの?
もう二度と出られないかもしれないんだから、死に物狂いで頑張ってよ。
あと監督は外人じゃないとダメなの?
言葉の壁はないのかなぁ・・・
いずれにしても最後の試合は全日本人が納得するような見事な戦いをしていただきたいです。
ブラジル人のお情けなんていらないよ。

セレブ気分

2006年06月19日 | Weblog
京都の川床に行ってきました。
市内からかなり上って貴船まで行くとそれだけで空気がひんやりしています。
川床料理はその名の通り清流の上の蓮台で食事をしますから、さらに足元から涼しくてクーラーじゃない天然の冷気で最高にいい気分です。
お料理も夏らしく鮎や鱧が次々出てきて、美味しくいただきました。
鴨川沿いのなんちゃって川床と違い、こちらは涼しさとムードが満点でして、ぜひ一度皆様もいらしてみてください。
京都ならではの大人の楽しみです。
貴船は鞍馬の手前でとても緑の深いところです。
貴船神社は丑の刻参りの発祥の地と言われてますが、昼なお暗いその風情はまさに白装束の人がわら人形打っていそうです。
今回は関西の実家に帰っちゃった天ぷら屋の大ちゃんと合流したんですが、車が途中でオーバーヒートしてドキドキドライブでした。
地獄に仏のガソリンスタンドのおっちゃんがメカオンチでさらなる不安に・・・
あそこに若いお兄ちゃんがいなかったら我々は貴船までたどり着かなかったよぅ。
温度が上がったら水入れるくらいのことあたしだって知ってるよ!
京都市内で貴船までの道を聞いた交番のおまわりさんもとんちきで、これまた困ったちゃんでした。
みんなしっかり仕事しようぜ!!!
大ちゃん、お酒も飲めずに運転してくれてありがとね~
本命さんを口説くには川床けっこういけまっせ!!

村上余波

2006年06月16日 | Weblog
日銀総裁が叩かれてますね。
村上ファンドに1000万だって・・・
さぞや儲かったんでしょうし、1000万どころじゃなかったんじゃないの?って勘ぐってしまいます。
お金ってあるところあるところに集まるように出来てるんですねぇ。
この人辞めないって頑張ってるし、アホ小泉さんも辞めさせないって言ってますね。
何でもかんでも辞めさせればいいとは思いませんが、何らかのペナルティーは与えるべきじゃないの?
立場を利用して儲けるのはいけないと思いますよ。
しかし銀行員ってたくさんお金持っててもまだまだ欲しいのかねぇ?
公的資金で救ってもらったくせに給料がいいのは許せないよ。
普通の会社なら普通に倒産ですよ。
日銀は関係ないのかもしれないけどトップオブバンクでしょ?
そのまたトップがこれだもん、庶民はやんなっちゃいますよ。
政治家もたくさん村上ファンドに投資してるんでしょうね、きっと。
いつまで真面目な貧乏人が苦しまなければいけないんだろ。
ホームランバーが当たったことくらいしか楽しみのない私を誰か救って~

怒りが沸々と・・・

2006年06月15日 | Weblog
負けると思わなかったオーストラリア戦に負けたどころか3点も取られてしまい、日本沈没ならぬ日本中意気消沈でしたね・・・
もうW杯は終わったって言ってる人もいるくらい絶望ムードが漂ってます。
一興ではジーコ批判が多かったですね。
選手交代のタイミングが悪かったのは私でも思いました。
残り3分とかで登場しろと言われてもどーすんの?ってかんじです。
どうして小野を使わないんでしょうねぇ?????
小野や稲本ってジーコの言うこと聞かないのかなぁ?
中田って世間でというかマスコミで騒がれてるほどすごい選手だっていう印象がないんですが・・・
海外で活躍してるって言ったって試合に出てないじゃん。
サッカーってゴールに向ってシュートするスポーツだと思ってましたけど、日本の試合ぶりを見てると果敢にシュートする選手がとっても少ないですよね。
なんでパスばっかりなの?ましてバックパス・・・・
どこからでも蹴っちゃえばいいのに・・・
ジーコがパスで回せって言ってるのかなぁ?中田が言ってるの?
もっと熱くなってガツガツ点を取りに行かないと一勝もできないよ。
次回は今回働かなかった人を引っ込めて小野、大黒、稲本、巻をスタメンで出してさ、思いっきりのいいスカッとする試合をしてほしいです。
中田の哲学者みたいな顔はもういいよ。
ところでトリニダード・トバゴって・・・どこ?

当たった~

2006年06月14日 | Weblog
年甲斐もなくアイスクリームのホームランバーをペロペロなめてたんですが、当たりが出ました!
こんなとこで運を使っちゃったなぁと嘆きつつもめちゃめちゃ嬉しかったです。
子供の頃からホームランバーってあったと思うんですが、今の方が大きくなって美味しくなったと思うのは気のせい?
いずれにしても当たりというのはいい気分でごさいます。
私は学生の頃アイスクリームの食べ放題に挑戦しまして、28個食べたという記録を持っているくらいのアイス好きでしたが、年とともにあまり食べなくなりました。
レディボーデンを一人で抱えて食べたこともあったのになぁ~
最近ではもっぱらジャイアントコーン専門です。
横田基地に慰問に行った時に基地にあるサーティワンに入ったのですが、さすがにアメリカです、シングルカップがレディボーデンの大きさだったのでびっくりしたことがあります。
あ!慰問って書きましたけど戦争中じゃありませんよ。
3歳頃の娘と一緒に日舞を披露しに行ったんです。
アメリカ人のアイスの食べっぷりに度肝を抜かれた記憶とともに軍用機の大きさも驚いたことを思い出します。
どうせ当たるならホームランバーじゃなくて宝くじがいいなぁ~

偲ぶ会

2006年06月13日 | Weblog
今日は日本国中どこへ行ってもサッカーの話題でしょう。
負けてしまって残念だし言いたいことはたくさんありますが、私にとってはそれより大事なことが今日はありました。
森さんを偲ぶ会に板長と出席させていただきました。
入院なさってからすぐに亡くなってしまったので、私たちには森さんがまだお元気で一興で冗談言いながら笑っていたお姿しかなかったものですから、お写真を見るのが本当に辛かったです。
大学一年のときからの40余年、ずっと親友でいらした月崎さんの弔辞は心にしみるものでして、私たちでさえこんなに辛いのにいかばかりかと思いました。
たくさんの方に慕われ尊敬されていた森さんらしく、送る言葉のひとつひとつに皆愛情が溢れ、人の価値って亡くなった時に本当にわかるんだなぁと思いました。
毎日毎日だらだら暮らしている私などは、一体何のために生きているんだろうと思ってしまいます。
森さんが私たちに教えてくださったことの百分の一も実行できない自分が情けないかぎりです。
大声で泣いてしまいそうでしたが、まわりを気にして我慢して・・・なんかそんな自分がいやになります。
悲しいときは子供のように声をあげたっていいんですよね。
体裁つくってる自分がとても卑しい人間にみえました。
これから死ぬまでできるだけ自分の感情に素直に生きてみようと思います。
熱い男だった森さんを見習って・・・