ここ数日のニュースで反政府デモが続くトルコで警察とデモ隊との衝突が各地で続いているのを見ると辛いね。
同じ国民同士が現政権により戦わされてる・・・。
現政権のエルドアン首相はイスラム色を強め色んな自由を奪おうとする強行姿勢・・・?!。
宗教、言論、報道の自由を規制しようとすれば民衆の反動を招くのは当たり前・・・。
なんとか死者が出ないように話し合いで解決してほしいね。
トルコは西洋と東洋の文化が混ざり合った貴重な国・・。
首都イスタンブールは日本人旅行者にも人気の場所。
映画007スカイフォールでもオープニング場面がイスタンブールで撮影されたけど風景明媚な町並みでのアクションシーンは凄く良かった。
日本でも最近トルコ料理店が増えてきました。
特に・・味付けして一晩ねかせた牛肉を垂しょくに立てた焼串に巻きつけ、回転させながら火であぶり、長いナイフでそぎ切りにしたドネルケバブや“のびーる”アイスクリームが有名。
やはりテイクアウトではなくその店内で食べるのが美味しいね。
エキゾチックなトルコ音楽を聴きながら食べてると・・・。
トルコの国の店内にいるような錯覚が・・・。
名古屋にも色んな店があるけど地下鉄本陣駅ターミナル南にある“ターキッシュテイスト”という店もシンプルでいい雰囲気。
日替わりランチは680円で色んな味付けのお肉が食べられる。
食後にはやっぱり“のびーる”トルコアイスでさっばりと・・・。
トルコ料理大好き!!
同じ国民同士が現政権により戦わされてる・・・。
現政権のエルドアン首相はイスラム色を強め色んな自由を奪おうとする強行姿勢・・・?!。
宗教、言論、報道の自由を規制しようとすれば民衆の反動を招くのは当たり前・・・。
なんとか死者が出ないように話し合いで解決してほしいね。
トルコは西洋と東洋の文化が混ざり合った貴重な国・・。
首都イスタンブールは日本人旅行者にも人気の場所。
映画007スカイフォールでもオープニング場面がイスタンブールで撮影されたけど風景明媚な町並みでのアクションシーンは凄く良かった。
日本でも最近トルコ料理店が増えてきました。
特に・・味付けして一晩ねかせた牛肉を垂しょくに立てた焼串に巻きつけ、回転させながら火であぶり、長いナイフでそぎ切りにしたドネルケバブや“のびーる”アイスクリームが有名。
やはりテイクアウトではなくその店内で食べるのが美味しいね。
エキゾチックなトルコ音楽を聴きながら食べてると・・・。
トルコの国の店内にいるような錯覚が・・・。
名古屋にも色んな店があるけど地下鉄本陣駅ターミナル南にある“ターキッシュテイスト”という店もシンプルでいい雰囲気。
日替わりランチは680円で色んな味付けのお肉が食べられる。
食後にはやっぱり“のびーる”トルコアイスでさっばりと・・・。
トルコ料理大好き!!